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ICS67.222.30
CCSX38S63
青海省地方标准
DBS63/T0001—2025
代替DBS63/T0001-2019
食品安全地方标准
茶卡盐
（报批稿）
2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施
青海省卫生健康委员会 发布
DBS63/T0001—2025
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4要求2
5检验规则4
6判定规则5
7标签、包装、运输、贮存5
I
DBS63/T0001—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
本文件代替DBS63/0001-2019《食品安全地方标准茶卡盐》。与DBS63/0001-2019相比，除编辑性修
改外主要变化如下：
——修改了适用范围，增加茶卡盐种类范围适用性（见3.1，2019年版的3.1）；
——增加了低钠盐，修改了粒度、氯化钠及抗结剂指标（见4.5，2019年版的4.5）；
——修改了铅指标，增加了总砷（见4.6，2019年版的4.6）；
——更新了《定量包装商品计量监督管理办法》（见4.8，2019年版的4.8）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由青海省卫生健康委员会提出并归口。
本文件起草单位：青海省盐业股份有限公司、青海嘉湖盐业有限公司、青海柯柯制盐有限公司。
本文件主要起草人：刘朝昆、韩文学、董岩、孔会民、谭生禄、古丽、黄飞、顾永军、星学旭、杨
灵芝。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：
——DBS63/0001-2017；
——DBS63/0001-2019。
II
DBS63/T0001—2025
食品安全地方标准
茶卡盐
1范围
本文件规定了茶卡盐的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、判定规则、标签、包装、运输和
贮存。
本文件适用于以茶卡盐湖、柯柯盐湖原生盐或日晒盐为原料加工制成的食用盐。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2721食品安全国家标准食用盐
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB
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