高中生物专题四酶的研究与应用听写.pptxVIP

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2025-04-15 发布于江西
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高中生物专题四酶的研究与应用听写.pptx

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提问基础知识第1页

加酶洗衣粉是指含有洗衣粉,当前惯用酶制剂有四类：。其中应用最广泛、效果最显著是和。酶制剂蛋白酶,脂肪酶,淀粉酶,纤维素酶碱性脂肪酶碱性蛋白酶2.普通洗衣粉中含有磷，含磷污水排放可能造成水体污染。加酶洗衣粉能够降低和用量，使洗涤剂朝低磷无磷方向发展，降低对环境污染。表面活性剂三聚磷酸钠3.影响酶活性原因有、和。表面活性剂温度酸碱度第2页

不能，因为洗衣粉中表面活性物质会降低酶活性。将基因工程生产出酶用特殊水溶性物质包裹起来，与洗衣粉其它成份隔离开来。4.酶能直接添加到洗衣粉中吗？为何？科学家是怎样处理这一难题？比较项普通洗衣粉加酶洗衣粉不一样点相同点酶能够将大分子有机物分解为小分子有机物，小分子有机物易于溶于水，从而与纤维分开。表面活性剂能够产生泡沫，能够将油脂分子分散开；水软化剂能够分散污垢；等等。5.第3页