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生物学试卷
注意事项:
1.答题前,考生务必用黑色碳素笔将自己的姓名、准考证号、考场号、座位号在答题卡上填
写清楚。
2.每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦
干净后,再选涂其他答案标号。在试题卷上作答无效。
3.考试结束后,请将本试卷和答题卡一并交回。满分100分,考试用时75分钟。
一、选择题:本题共15小题,每小题3分,共45分。在每小题给出的四个选项中,只有一
项是符合题目要求的。
1.Simons基于流动镶嵌模型提出了脂筏模型,指出细胞膜中存在富含胆固醇和鞘磷脂的微小区域,这些区
域聚集了执行特定功能的膜蛋白(如某些跨膜蛋白质、酶等)。如下图所示,实线框内即为脂筏区域。下列
叙述错误的是(??)
A.B侧代表细胞膜的外表面,这一侧具有识别功能的重要物质
B.脂筏的形成可能促进细胞信息传递和物质运输
C.脂筏区域的膜比非脂筏区域薄,胆固醇合成受阻可能导致脂筏受损
D.④代表膜蛋白,其跨膜区段的氨基酸具有较强的疏水性
【答案】C
【解析】
【分析】在细胞膜的外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白,它在细胞生命活动中具
有重要的功能。分析题图可知,①为磷脂分子,②为胆固醇,③为糖类分子,④为膜蛋白。
【详解】A、在该脂筏模式图中,B侧含有糖蛋白,代表细胞膜的外表面,糖蛋白具有识别功能,A正
确;
B、糖蛋白具有信息识别作用,根据题干信息:细胞膜中存在富含胆固醇和鞘磷脂的微小区域,这些区域
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聚集了执行特定功能的膜蛋白(如某些跨膜蛋白质、酶等),可见脂筏的形成可能有助于细胞信息传递和物
质运输,B正确;
C、由图可知,脂筏区域的膜厚度大于非脂筏区域,这些区域聚集了执行特定功能的膜蛋白(如某些跨膜蛋
白质、酶等),若胆固醇合成受阻,可能会使脂筏受损,C错误;
D、分析图可知,④贯穿脂双层,且与糖类结合,因此④代表膜蛋白,跨膜区段的氨基酸位于磷脂分子疏
水的尾部附近,因此具有疏水性,D正确。
故选C。
2.烧伤可引发强烈应激反应,导致患者血糖和尿糖升高,即应激性糖尿病。尽管如此,患者在高血糖时胰
岛素水平往往正常或更高。下列推测不合理的是(??)
A.烧伤引起的液体流失可能促使垂体释放抗利尿激素
B.可能需要给烧伤患者输入血浆以维持机体内环境稳态
C.应激性糖尿病患者的肌肉组织利用葡萄糖的能力增强
D.应激性糖尿病患者的胰岛素受体可能受损或表达减少
【答案】C
【解析】
【分析】胰岛素是由胰岛B细胞合成分泌的一种蛋白质激素,是人体唯一的降血糖激素。胰岛素能促进细
胞加速摄取、利用和储存葡萄糖,使血糖浓度降低。
【详解】A、烧伤引起的液体流失导致血浆渗透压升高,可促使垂体释放抗利尿激素,A正确;
B、受损创面会渗出大量液体,通常需要给患者输入血浆来维持机体内环境的稳态,B正确;
C、“应激性糖尿病”患者的血糖和尿糖水平高,胰岛素水平也高,说明胰岛素不能正常发挥作用,肌肉组
织对葡萄糖的利用能力下降,C错误;
D、“应激性糖尿病”患者的组织细胞胰岛素受体可能受损或表达量降低,D正确。
故选C。
3.猕猴桃醋的简要工艺流程为:选果→清洗→破碎→榨汁→巴氏杀菌→酒精发酵→醋酸发酵→陈酿→过滤
→调配→杀菌→装瓶→陈酿1个月→成品。下列有关叙述正确的是(??)
A.醋酸发酵阶段中释放的CO2是由醋酸菌的线粒体基质释放的
B.当缺少氧气时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸
C.工艺流程中的“酒精发酵”发生在猕猴桃细胞的细胞质基质中
D.为了增加醋酸产量,酒精发酵过程前后均需增加空气进气量
【答案】D
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【解析】
【分析】1、果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌是兼性厌氧微生物,在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼
吸,大量繁殖,把糖分解成二氧化碳和水;在无氧条件下,酵母菌能进行酒精发酵。故果酒的制作原理是
酵母菌无氧呼吸产生酒精,酵母菌最适宜生长繁殖的温度范围是18~30℃;生产中是否有酒精的产生,可
用酸性重铬酸钾来检验,该物质与酒精反应呈现灰绿色。
2、果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌,醋酸菌是一种好氧细菌,只有当氧气充足时,才能进行
旺盛的生理活动,其代谢类型属于异养需氧型。当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解为醋
酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30~35℃。
【详解】A、醋酸菌属于原核细胞,只有核糖体一种细胞器,没有线粒体,A错误;
B、醋酸菌是一种好氧细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动。当缺少糖源时,醋酸菌将乙
醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸,B错误;
C、
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