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微生物学自考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列微生物中属于原核微生物的是（）

A.酵母菌

B.霉菌

C.细菌

D.蘑菇

答案：C

2.细菌的基本形态不包括（）

A.球状

B.杆状

C.螺旋状

D.三角状

答案：D

3.微生物生长繁殖的最适pH范围一般为（）

A.1-3

B.4-6

C.6.5-7.5

D.9-11

答案：C

4.病毒的结构组成不包括（）

A.核酸

B.蛋白质衣壳

C.细胞壁

D.包膜（部分病毒有）

答案：C

5.下列哪种微生物能进行光合作用（）

A.蓝细菌

B.大肠杆菌

C.金黄色葡萄球菌

D.酵母菌

答案：A

6.细菌的繁殖方式主要是（）

A.有性繁殖

B.出芽生殖

C.二分裂

D.孢子生殖

答案：C

7.以下哪种不是微生物的营养物质（）

A.碳源

B.氮源

C.生长素

D.氧气（不是营养物质，是气体条件）

答案：D

8.真菌的细胞壁主要成分是（）

A.肽聚糖

B.几丁质

C.纤维素

D.磷壁酸

答案：B

9.微生物在固体培养基上生长形成的单个菌落是（）

A.由多种微生物组成

B.由一个细胞繁殖而来

C.没有任何意义

D.是细菌的芽孢

答案：B

10.消毒与灭菌的区别在于（）

A.消毒能杀死所有微生物，灭菌不能

B.灭菌能杀死所有微生物，消毒不能

C.两者没有区别

D.消毒是化学方法，灭菌是物理方法

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.细菌的特殊结构包括（）

A.芽孢

B.荚膜

C.鞭毛

D.细胞壁

答案：ABC

2.微生物的营养类型包括（）

A.光能自养型

B.光能异养型

C.化能自养型

D.化能异养型

答案：ABCD

3.下列属于真核微生物的是（）

A.藻类

B.原生动物

C.真菌

D.放线菌（原核微生物）

答案：ABC

4.影响微生物生长的环境因素有（）

A.温度

B.pH

C.氧气

D.渗透压

答案：ABCD

5.病毒的复制周期包括（）

A.吸附

B.侵入

C.脱壳

D.装配与释放

答案：ABCD

6.以下哪些是微生物的特点（）

A.个体微小

B.结构简单

C.分布广泛

D.繁殖迅速

答案：ABCD

7.细菌的代谢产物有（）

A.酸

B.碱

C.抗生素

D.色素

答案：ABCD

8.真菌的繁殖方式有（）

A.有性繁殖

B.无性繁殖

C.出芽生殖

D.孢子生殖

答案：ABCD

9.微生物在生态系统中的作用包括（）

A.生产者

B.消费者

C.分解者

D.破坏者

答案：ABC

10.常见的微生物接种方法有（）

A.平板划线法

B.稀释涂布平板法

C.穿刺接种法

D.斜面接种法

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有细菌都有芽孢。（）

答案：错误

2.病毒没有细胞结构。（）

答案：正确

3.酵母菌是单细胞真菌。（）

答案：正确

4.微生物只能在有氧条件下生长。（）

答案：错误

5.细菌的细胞壁都可以用溶菌酶去除。（）

答案：错误

6.微生物在食品工业中只起到有害作用。（）

答案：错误

7.真菌的菌丝都有隔膜。（）

答案：错误

8.微生物的基因变异都是有害的。（）

答案：错误

9.所有微生物都需要氮源才能生长。（）

答案：正确

10.消毒可以杀死芽孢。（）

答案：错误

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述细菌芽孢的特点。

答案：芽孢是细菌的一种特殊结构。芽孢壁厚、含水量低、抗逆性强，对高温、干燥、辐射、化学药物等有很强的抵抗力。芽孢内的核心含有细菌的遗传物质等重要物质，芽孢不是繁殖体，一个细菌只形成一个芽孢，芽孢萌发后又变为一个细菌。

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