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荣县2024-2025学年高二年级下期第一次月考
生物学试卷(答案在最后)
第I卷选择题
注意事项:须使用2B铅笔将答案标号填涂在答题卡上对应题目标号上。本卷包括25小题,
每题2分,共50分。每小题只有一个选项符合题意。
1.人们利用某些微生物制作食品时,需要分析微生物的特点,控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各
项内容都正确的是()
选项ABCD
食品果酒果醋腐乳泡菜
主要微生物酵母菌醋酸菌黄曲霉醋酸菌
制作装置或操作步骤
A.AB.BC.CD.D
【答案】B
【解析】
【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类
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