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酒店管理师功能区管理试题及答案

姓名：____________________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.酒店功能区管理中，以下哪项不属于客房部的主要职责？

A.客房清洁

B.客房预订

C.客房维修

D.客房安全

2.酒店餐饮部的主要职能不包括以下哪项？

A.餐饮服务

B.餐饮营销

C.餐饮研发

D.客房清洁

3.酒店大堂部的主要职责不包括以下哪项？

A.前台接待

B.客房预订

C.客房清洁

D.餐饮服务

4.酒店健身中心的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.健身器材的维护

B.健身课程的安排

C.客房预订

D.餐饮服务

5.酒店游泳池的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.游泳池的清洁

B.游泳池的安全

C.客房预订

D.餐饮服务

6.酒店会议室的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.会议室的布置

B.会议设备的调试

C.客房预订

D.餐饮服务

7.酒店商场的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.商场的商品陈列

B.商场的销售管理

C.客房预订

D.餐饮服务

8.酒店康乐中心的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.康乐设施的管理

B.康乐活动的组织

C.客房预订

D.餐饮服务

9.酒店娱乐场所的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.娱乐活动的策划

B.娱乐场所的维护

C.客房预订

D.餐饮服务

10.酒店停车场的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.停车场的清洁

B.停车场的秩序维护

C.客房预订

D.餐饮服务

11.酒店SPA中心的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.美容美体服务的提供

B.美容美体设施的管理

C.客房预订

D.餐饮服务

12.酒店美容院的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.美容美发服务的提供

B.美容美发设施的管理

C.客房预订

D.餐饮服务

13.酒店健身房的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.健身器材的维护

B.健身课程的安排

C.客房预订

D.餐饮服务

14.酒店游泳池的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.游泳池的清洁

B.游泳池的安全

C.客房预订

D.餐饮服务

15.酒店会议室的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.会议室的布置

B.会议设备的调试

C.客房预订

D.餐饮服务

16.酒店商场的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.商场的商品陈列

B.商场的销售管理

C.客房预订

D.餐饮服务

17.酒店康乐中心的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.康乐设施的管理

B.康乐活动的组织

C.客房预订

D.餐饮服务

18.酒店娱乐场所的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.娱乐活动的策划

B.娱乐场所的维护

C.客房预订

D.餐饮服务

19.酒店停车场的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.停车场的清洁

B.停车场的秩序维护

C.客房预订

D.餐饮服务

20.酒店SPA中心的管理人员主要负责以下哪项工作？

A.美容美体服务的提供

B.美容美体设施的管理

C.客房预订

D.餐饮服务

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.酒店客房部的主要职责包括以下哪些？

A.客房清洁

B.客房预订

C.客房维修

D.客房安全

2.酒店餐饮部的主要职能包括以下哪些？

A.餐饮服务

B.餐饮营销

C.餐饮研发

D.客房清洁

3.酒店大堂部的主要职责包括以下哪些？

A.前台接待

B.客房预订

C.客房清洁

D.餐饮服务

4.酒店健身中心的管理人员主要负责以下哪些工作？

A.健身器材的维护

B.健身课程的安排

C.客房预订

D.餐饮服务

5.酒店游泳池的管理人员主要负责以下哪些工作？

A.游泳池的清洁

B.游泳池的安全

C.客房预订

D.餐饮服务

三、判断题（每题2分，共10分）

1.酒店客房部的主要职责包括客房预订。（）

2.酒店餐饮部的主要职能包括客房清洁。（）

3.酒店大堂部的主要职责包括餐饮服务。（）

4.酒店健身中心的管理人员主要负责客房预订。（）

5.酒店游泳池的管理人员主要负责客房清洁。（）

6.酒店会议室的管理人员主要负责餐饮服务。（）

7.酒店商场的管理人员主要负责客房预订。（）

8.酒店康乐中心的管理人员主要负责客房清洁。（）

9.酒店娱乐场所的管理人员主要负责餐饮服务。（）

10.酒店停车场的管理人员主要负责客房预订。（）

四、简答题（每题10分，共25分）

1.题目：简述酒店功能区管理的原则。

答案：酒店功能区管理的原则包括：1）以人为本，关注客人的需求；2）确保安全，预防事故发生；3