高四化学复习学案——烃的含氧衍生物.docVIP

高四化学复习学案——烃的含氧衍生物

考纲要求：1.了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。

2.能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。

3.了解取代反响和消去反响。

4.结合实际了解某些有机物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的平安使用问题。

考点一eq\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(,,,,,))醇类的结构与性质

[教材知识层面]

1．醇类的结构

(1)醇类的概念：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇，饱和一元醇的组成通式为CnH2n＋1OH或CnH2n＋2O。

(2)醇类的分类

2．醇类的性质

(1)醇类物理性质的变化规律

①在水中的溶解性：低级脂肪醇易溶于水。

②密度：一元脂肪醇的密度一般小于1g/cm3。

沸点：直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的增加而逐渐升高；醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。

(2)醇类的化学性质(以乙醇为例)

反响物及条件

断键位置

反响类型

化学方程式

Na

置换反响

HBr，△

O2(Cu)，△

浓硫酸，170℃

浓硫酸，140℃

CH3COOH(浓硫酸)

(3)几种常见的醇

名称

甲醇

乙二醇

丙三醇

俗称

木精、木醇

甘油

结构简式

状态

液体

液体

液体

溶解性

易溶于水和乙醇

3．醇类物质的反响规律

(1)醇的催化氧化反响规律：

醇的催化氧化的反响情况与跟羟基(—OH)相连的碳原子上的氢原子的个数有关。

(2)醇的消去反响规律：

①结构条件：醇分子中连有羟基的碳原子必须有相邻的碳原子，该相邻的碳原子上必须连有氢原子。CH3OH(无相邻碳原子)，(相邻碳原子上无氢原子)等结构的醇不能发生消去反响。

②醇消去反响的条件是浓硫酸、加热。

③一元醇消去反响生成的烯烃种数等于连羟基的碳原子的邻位碳原子上不同化学环境下的氢原子的种数。

如的消去产物有2种。

[考点达标层面]

1．以下醇类物质中既能发生消去反响，又能发生催化氧化反响生成醛类的物质是()

2．有机物C7H15OH，假设它的消去反响产物有三种，那么它的结构简式为()

考点二eq\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(,,,,,))苯酚的结构与性质

[教材知识层面]

1．组成与结构

分子式

结构简式

结构特点

C6H6O

羟基与苯环直接相连

2.物理性质

3.化学性质

(1)羟基中氢原子的反响

①弱酸性：苯酚的电离方程式为，俗称石炭酸，但酸性很弱，不能使紫色石蕊溶液变红。

②与活泼金属反响：与Na反响的化学方程式为。

③与碱的反响：

苯酚的浑浊液中eq\o(―――――――――→,\s\up7(参加NaOH溶液))液体变澄清eq\o(――――――→,\s\up7(再通入CO2))溶液又变浑浊。

该过程中发生反响的化学方程式分别为

(2)苯环上氢原子的取代反响

苯酚与饱和溴水反响的化学方程式为：。

反响产生白色沉淀，此反响常用于苯酚的定性检验和定量测定。

(3)显色反响：苯酚跟FeCl3溶液作用产生紫色溶液，利用这一反响可以检验苯酚的存在。

4．脂肪醇、芳香醇、酚类物质的比拟

物质

脂肪醇

芳香醇

酚

实例

CH3CH2OH

C6H5CH2OH

C6H5—OH

官能团

—OH

结构特点

—OH与链烃基相连

—OH与芳香烃侧链相连

—OH与苯环直接相连

主要化学性质

(1)与活泼金属反响(2)取代反响

(3)消去反响(4)氧化反响

(1)弱酸性(2)取代反响

(3)加成反响(4)氧化反响

(5)缩聚反响(6)显色反响

羟基上

的氢

活泼性

酚羟基(弱酸性)醇羟基(中性)

原因

由于苯环的影响使连在苯环上的羟基上的氢活泼性增强

特别提示：(1)醇和酚均含有羟基，根据与羟基相连的烃基不同区分醇类和酚类。(2)醇羟基、酚羟基都能与Na反响，酚羟基还能与NaOH、Na2CO3反响，两者都不与NaHCO3反响，苯酚的酸性比碳酸还弱，比HCOeq\o\al(－,3)的酸性强，故二氧化碳通入苯酚钠溶液中发生。因为，所以，上面的反响生成同时生成NaHCO3而不生成Na2CO3。

5．官能团异构——酚、芳香醇与芳香醚

含相同碳原子数的酚、芳香醇与芳香醚互为同分异构体，但不属于同类物质。

如C7H8O属于芳香族化合物的同分异构体有：

[考点达标层面]

1．以下四种有机化合物的结构简式如下所示，均含有多个官能团，以下有关说法中正确的选项是

A．①属于酚类，可与NaHCO3溶液反响产生CO2B．②属于酚类，能使FeCl