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前厅服务题库附答案（单选120题）

1.以下哪项属于CRM系统的功能（）。

A.记录客人的消费偏好和历订单

B.监控酒店消防系统

C.管理员工排班

D.生成财务报表

正确答案：A

2.客人对客房最基本的要求是（）。

A.舒适

B.安全

C.美观

D.清洁

正确答案：D

3.大型饭店的房务系统，通常设房务总监来管理，主要组成是客

房部、前厅部、安保部和（）。

A.人力资源部

B.财务部

C.工程维修部

D.市场营销部

正确答案：C

4.前厅部的首要功能是（）。

A.订房推销

B.接待有无预订的客人、办理入住登记

C.排房

D.确定房价

正确答案：B

5.随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大，其职能逐渐从

前厅部剥离出来，转而归属营销部的机构指的是（）。

A.前厅接待处

B.前厅问讯处

C.前厅预定处

D.前厅收银处

正确答案：C

6.前厅收银处在组织机构上通常隶属于饭店（）。

A.前厅部

B.市场营销部

C.财务部

D.客房部

正确答案：C

7.在饭店中，创利率最高的营业收入通常指的是（）。

A.商场部的营业收入

B.客房部的营业收入

C.餐饮部的营业收入

D.商务中心的营业收入

正确答案：B

8.公共区域在一些饭店被称为厅堂组、通常被称为（）。

A.PA组

B.PC组

C.AP组

D.CP组

正确答案：A

9.饭店的客房被称之为世界上最易消失价值的商品之一，是由于

客房产品的（）。

A.时间属性

B.私密属性

C.随机属性

D.物理属性

正确答案：A

10.前厅部在饭店运行中的作用主要是推销、沟通和（）。

A.清洁

B.协调

C.决策

D.帐务管理

正确答案：B

11.＜房部在饭店的运行中，主要承担着清洁保养、为客服务、

为饭店其他部门服务的工作，因此又被称之为饭店的（）。

A.管事部

B.服务部

C.房务部

D.管家部

正确答案：D

12.在我国，设有大堂副理岗位的通常指的是（）。

A.二星以上的饭店

B.三星以上的饭店

C.四星以上的饭店

D.五星级饭店

正确答案：B

13整.个饭店的棉织品的管理工作，归属于饭店的（）。

A.布件房

B.洗衣房

c.客房楼层

D.客房部总库房

正确答案：A

14.酒店前厅使用的大数据分析工具主要用于（）。

A.预测客房需求和动态定价

B.设计酒店装修风格

C.清洁客房卫生

D.招聘新员工

正确答案：A

15.客房的销售是（）。

A.客房部的首要功能

B.前厅部的首要功能

C.房务部的首要功能

D.前厅和客房部的首要功能

正确答案：B

16.＜房楼层面积占整个饭店总面积的比例为（）。

A.20%-30%

B.30%-40%

C.45-65%

D.65%-85%

正确答案：D

17.以服务区为中心，客房与走廊围绕之的客房建筑结构形式是

（）o

A.塔式

B.内天井式

C・板式

D.环式

正确答案：A

18.在客房设计应遵循的各原则中，其前提是（）。

A.效率

B.舒适

C.安全

D.健康

正确答案：C

19.配备一张双人床，较适合夫妇旅行者居住的客房是（）。

A.单人房

B.双人房

C.角房

D.大床间

正确答案：D

20.客房依走道单向或双向排列，基本成条型的建筑结构形式是

A.内天井式

B.竖式

C.塔式

D.板式

正确答案：D

21.＜房层走廊的宽度一般为1.4米〜2米，从交通枢