粮油机械 清粉机 编制说明.docx

《粮油机械清粉机》编制说明

1．工作简况（包括任务来源、制定背景、起草过程等）

1.1任务来源

根据国家标准化管理委员会《关于下达2022年第三批推荐性国家标准计划的通知》（国标委发[2022]39号）的要求，《粮油机械清粉机》标准修订（计划号T-449）由河南工业大学和无锡中粮工程科技有限公司联合牵头起草，协作单位包括布勒（无锡）商业有限公司、河北苹乐面粉机械集团有限公司、扬州市仙龙粮食机械有限公司、扬州正大机械制造有限公司、沧州开发区恒祥生粮食机械有限公司、无锡锡麦粮油装备工程有限公司、辽源市瑞意粮食机械制造有限公司、青岛麦香园食品科技有限公司、惠民县宇东面粉有限公司、青岛佳弘制粉有限公司等制造企业和应用单位。

1.2标准制修订的背景、必要性和重要性（要准确、详细、多角度阐述，切勿泛泛而谈）

清粉是小麦制粉流程中重要的工艺系统，作为面粉加工三大主机之一，清粉机置于高方筛与磨粉机之间，处于制粉工艺心脏部位，对中间物料进行提纯分级，为生产高质量面粉产品及提高其出率起到不可替代的重要作用。

现行的《粮油机械清粉机》国家标准（GB/T25730—2010）已实施15年，该标准在规范设计与制造、保证面粉产品质量、提高市场竞争力、满足市场需求等方面起到了重要作用，促进了我国小麦加工业的发展，也为我国成套小麦加工装备出口提供了重要支持。

但随着我国小麦加工技术水平的不断进步、对装备质量要求和出口需求的进一步提高，以及对节能降耗要求的更加重视，现行标准的有些方面已不适应需求，标准中存在的问题也明显呈现，因此需要修订。

修订标准的主要性能指标设置和检测试验方法确立，将具更有先进性和科学性，反映必威体育精装版技术成果和产品创新以及国内外小麦加工的必威体育精装版发展需求，兼顾我国该产品制造商的利益，提高产品质量和市场竞争力，促进我国小麦加工业的发展和增加出口。

1.3起草过程（应包括标准起草阶段、征求意见阶段、审查阶段、报批阶段等）

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标准修订起草从2023年3月开始至今，历经了以下三个阶段：

第一阶段：成立标准起草组。2023年3月，牵头起草单位河南工业大学和无锡中粮工程科技有限公司接受标准修订任务后，选择确定了主要起草单位，组织成立了由18位来自相关院校、工程设计单位、产品制造企业和使用单位的专业技术人员组成的标准起草组。

第二阶段：资料收集分析与调研。2023年4月至6月，标准起草组对国内外清粉机的生产和使用情况及相关标准进行了广泛深入的调研和分析，形成了《粮油机械清粉机》国家标准修订起草工作方案，列出了重点问题。组织对10个该产品制造企业和使用单位进行了实地调研。就该产品基本参数及其检试验方法等进行了专题研讨，初步形成了标准的主体框架和编写提纲。

第三阶段：标准起草与验证。2023年7-12月，在完成各专题研究后，标准起草组依据编写提纲起草了《粮油机械清粉机》标准草稿，随后标准起草组通过多次内部研讨，对标准草稿进行修改并形成了《粮油机械清粉机》标准及编写草案。2024年1-6月，标准起草组在河南工业大学召开了“标准制定研讨专题会”，对《粮油机械清粉机》标准草案进行了深入研讨，针对草案中的每一项内容展开讨论，根据研讨修改意见形成了《粮油机械清粉机》标准初稿。2024年6-12月，对国内4种清粉机产品的工艺性能在5个使用单位现场进行了测试验证。之后，标准起草组发函征求粮机设计与制造及使用企业的技术人员意见，进行了修改完善，于2025年2月形成了《粮油机械清粉机》标准征求意见稿。

1.4标准主要起草人及其所做的工作等

王凤成、沈军（起草联合负责人），马森、李生龙、吴军永、陈宇驰、邹恩坤、王金恒、楚德林、王敢闯（主要起草人），郭伟飞、刘栋华、张保伟、刘少广、刘新新、孙晓东、高奡翔、王法玺（主要试验验证）。具体承担标准查询、资料整理、实地调研、样品收集、样品检测、数据汇总、标准编写等工作。

2．标准编制原则、主要内容（如技术指标、参数、公式、性能要求、试验方法、检验规则等）及其确定依据（包括试验、统计数据）。修订国家标准时，还包括修订前后技术内容的对比

根据目前小麦加工生产线的规模情况，以及国内粮食机械制造企业的制造水平，在保证小麦制粉设备经济、安全、可靠运行的基础上进行该标准的修订。对

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主要技术性能指标进行验证，确保技术指标更加科学合理，重点突出产品的实用性、可靠性、安全性和先进性，保证产品的性能，以能满足小麦加工业的更高工艺新要求。

本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

作为国