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胃脘痛（慢性胃炎）的饮食调理

汇报人：XXX

2025-X-X

目录

1.胃脘痛概述

2.饮食调理原则

3.有益食物推荐

4.禁忌食物

5.食谱举例

6.饮食调理注意事项

7.饮食调理效果评估

01

胃脘痛概述

胃脘痛的定义

定义范围发病原因症状特点

胃脘痛是指以胃脘部疼痛为主要胃脘痛的发生与多种因素相关，胃脘痛的典型症状为胃脘部疼痛，

症状的疾病，其范围广泛，包括包括幽门螺杆菌感染、饮食不当、可伴有恶心、呕吐、反酸、食欲

慢性胃炎、胃溃疡、胃食管反流精神压力大、遗传因素等，其中不振等，疼痛可呈间歇性或持续

病等，患病人数在我国高达1.2亿。幽门螺杆菌感染是最常见的病因性，严重者可影响日常生活和工

之一。作。

胃脘痛的分类

慢性胃炎

慢性胃炎是最常见的胃脘痛类型，根据病理变化可分为浅表性胃

炎和萎缩性胃炎，患病率高达80%以上，患者多表现为上腹部不

适、疼痛等。

消化性溃疡

消化性溃疡是胃脘痛的另一大类，主要包括胃溃疡和十二指肠溃

疡，发病率约为10%，主要症状为周期性、节律性上腹部疼痛，

疼痛可因饮食而缓解或加重。

胃食管反流

胃食管反流病是一种胃内容物反流至食管引起的疾病，患病率约

为15%，主要症状为胸骨后烧灼感、反酸、胸痛等，严重时可导

致食管炎和食管狭窄。

胃脘痛的症状

主要症状伴随症状症状特点

胃脘痛的主要症状是上腹部疼痛，胃脘痛常伴有恶心、呕吐、反酸、胃脘痛的症状可能随时间、饮食、

疼痛性质多样，可以是隐痛、胀嗳气等症状，部分患者还可能出情绪等因素变化，如饭后疼痛加

痛、刺痛等，疼痛程度轻重不一，现食欲不振、体重减轻、乏力等重、饥饿时疼痛减轻，疼痛可能

部分患者疼痛可放射至背部、胸全身症状，严重影响生活质量。与精神紧张、气候变化等因素相

部。关。

02

饮食调理原则

饮食宜清淡

减少油腻避免辛辣

清淡饮食要求减少油腻食物的摄入，辛辣食物刺激性强，如辣椒、花椒、

如肥肉、油炸食品等，这类食物易加大蒜等，胃脘痛患者应避免食用，以

重胃负担，建议每日油脂摄入量控制减少胃黏膜的损伤，预防症状加重。

在30克以内。

易消化食物

选择易消化的食物，如米粥、面条、

鱼肉等，这些食物对胃的刺激较小，

有助于减轻胃脘痛的症状，提高患者

的生活质量。

避免刺激性食物

辛辣食物