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专题15 化学与生活
1．〔2025·四川南充〕人体安康离不开化学。以下表达不正确的选项是A．摄入过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病，因此不能食用过量油脂类食物B．用甲醛浸泡水产品，会破坏蛋白质构造，使其变质，因此甲醛对人体安康有严峻危害C．青少年因缺钙会患佝偻病和发育不良，可食用奶制品等含钙丰富的食物D．吸烟有害安康，但吸电子烟对安康无害
【答案】D
【详解】
A、人体需要六大类养分素，每种养分素都有肯定的价值，摄入过多不好，摄入过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病，因此不能食用过量油脂类食物，说法正确；
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