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鹌鹑养殖技术及疾病防治
汇报人：XXX
2025-X-X
目录
1.鹌鹑养殖概述
2.鹌鹑养殖场建设
3.鹌鹑种蛋与孵化
4.鹌鹑饲料与营养
5.鹌鹑养殖管理
6.鹌鹑疾病防治
7.鹌鹑产品加工与销售
01
鹌鹑养殖概述
鹌鹑的生物学特性
生长速度繁殖能力适应性
鹌鹑是一种生长速度非常快的家鹌鹑的繁殖能力极强，一年可产鹌鹑对环境的适应性很强，能在
禽，从孵化到性成熟仅需约6-7周。蛋180-200枚，甚至更高。母鹌多种气候条件下生存。它们能在-
其体重增长迅速，3周龄可达50克鹑的产蛋周期短，平均每2天产蛋20℃至40℃的气温范围内正常生
左右，4-5周龄体重可达150克以一次。鹌鹑的产蛋率通常在80%-活，并且对潮湿和干燥的环境都
上。鹌鹑的增重速度是鸡的3-4倍，90%之间，是鸡产蛋率的2倍左右。有很好的适应能力。鹌鹑对饲料
是鸭的2倍。的利用效率也很高，可达到60%-
70%。
鹌鹑的品种分类
观赏鹌鹑
观赏鹌鹑品种注重羽色和体型，如珍珠鹌鹑、白耳鹌鹑等。珍珠鹌鹑
羽毛有光泽，颜色丰富，可分为红、黄、白等色，体型较小，体重通
常在150-200克之间。
肉用鹌鹑
肉用鹌鹑以快速生长和肉质鲜美著称，如红羽鹌鹑、蓝羽鹌鹑等。这
些品种生长速度快，出栏时间短，大约在6-8周可达上市体重，一般体
重在150-200克。
药用鹌鹑
药用鹌鹑品种主要以其药用价值而受到重视，如药用鹌鹑的药用成分
含量较高，适合用于中药制剂。这些鹌鹑品种的繁殖率和成活率相对
较低，对养殖技术要求较高。
鹌鹑的市场前景分析
消费需求增长营养价值认可养殖技术成熟
随着人们生活水平的提高，对鹌鹌鹑肉富含多种氨基酸和维生素，我国鹌鹑养殖技术已经非常成熟，
鹑肉的需求逐年增长。据统计，被誉为“营养宝库”。其高蛋白、
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