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鹌鹑养殖技术及疾病防治

汇报人：XXX

2025-X-X

目录

1.鹌鹑养殖概述

2.鹌鹑养殖场建设

3.鹌鹑种蛋与孵化

4.鹌鹑饲料与营养

5.鹌鹑养殖管理

6.鹌鹑疾病防治

7.鹌鹑产品加工与销售

01

鹌鹑养殖概述

鹌鹑的生物学特性

生长速度繁殖能力适应性

鹌鹑是一种生长速度非常快的家鹌鹑的繁殖能力极强，一年可产鹌鹑对环境的适应性很强，能在

禽，从孵化到性成熟仅需约6-7周。蛋180-200枚，甚至更高。母鹌多种气候条件下生存。它们能在-

其体重增长迅速，3周龄可达50克鹑的产蛋周期短，平均每2天产蛋20℃至40℃的气温范围内正常生

左右，4-5周龄体重可达150克以一次。鹌鹑的产蛋率通常在80%-活，并且对潮湿和干燥的环境都

上。鹌鹑的增重速度是鸡的3-4倍，90%之间，是鸡产蛋率的2倍左右。有很好的适应能力。鹌鹑对饲料

是鸭的2倍。的利用效率也很高，可达到60%-

70%。

鹌鹑的品种分类

观赏鹌鹑

观赏鹌鹑品种注重羽色和体型，如珍珠鹌鹑、白耳鹌鹑等。珍珠鹌鹑

羽毛有光泽，颜色丰富，可分为红、黄、白等色，体型较小，体重通

常在150-200克之间。

肉用鹌鹑

肉用鹌鹑以快速生长和肉质鲜美著称，如红羽鹌鹑、蓝羽鹌鹑等。这

些品种生长速度快，出栏时间短，大约在6-8周可达上市体重，一般体

重在150-200克。

药用鹌鹑

药用鹌鹑品种主要以其药用价值而受到重视，如药用鹌鹑的药用成分

含量较高，适合用于中药制剂。这些鹌鹑品种的繁殖率和成活率相对

较低，对养殖技术要求较高。

鹌鹑的市场前景分析

消费需求增长营养价值认可养殖技术成熟

随着人们生活水平的提高，对鹌鹌鹑肉富含多种氨基酸和维生素，我国鹌鹑养殖技术已经非常成熟，

鹑肉的需求逐年增长。据统计，被誉为“营养宝库”。其高蛋白、