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食品安全基础健康饮食习惯食品标签解读食品安全事故食品安全教育食品安全法规
预防活动与政策
食品安全定义
食品安全的含义
食品安全指的是食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害。
食品安全的重要性
食品安全关系到公众健康，是社会经济发展和人民生活质量提高的重要标志。
食品安全的法律概念
在法律层面，食品安全是指食品在生产、加工、包装、运输、销售等环节中，必须符合国家食品安全标准，保障消费者权益。
食品安全重要性
通过教育小学生食品安全知识，可以有效预防食源
预防食源性疾病
性疾病的发生，保障孩子们的健康。
培养良好饮食习从小培养孩子们识别安全食品的能力，有助于他们
惯形成正确的饮食习惯，避免摄入有害物质。
维护公共健康安食品安全教育能够提高小学生对食品安全的认识，
全从而在更大范围内维护公共健康安全。
食品安全基本知识
食品的保质期食品的储存方法食品添加剂的作用
了解食品包装上的保质期，学习正确的食品储存方法，认识食品添加剂，了解其在
确保食用前食品未过期，防如冷藏冷冻、密封保存，以食品加工中的作用，以及如
止食物中毒。保持食品新鲜和安全。何安全使用。
均衡膳食原则
多样化的食物选择适量摄入各类营养素控制高糖高脂食品
为了保证营养均衡，孩子们应该根据儿童的年龄和活动量，合理限制高糖和高脂肪食品
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