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畜牧职称面试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种动物是反刍动物？（）

A.猪

B.鸡

C.牛

D.鸭

答案：C

2.动物正常体温，下列哪种动物体温最高？（）

A.马

B.牛

C.羊

D.猪

答案：A

3.畜禽饲料中，能量饲料一般占比为（）。

A.30%-40%

B.40%-60%

C.60%-70%

D.70%-80%

答案：B

4.鸡的孵化期大约是（）天。

A.18

B.21

C.28

D.30

答案：B

5.猪瘟是由（）引起的。

A.细菌

B.病毒

C.真菌

D.寄生虫

答案：B

6.下列哪种牧草最适合在南方种植？（）

A.苜蓿

B.黑麦草

C.皇竹草

D.羊草

答案：C

7.给牛进行肌肉注射的最佳部位是（）。

A.颈部

B.臀部

C.腿部

D.背部

答案：A

8.母羊的发情周期一般为（）天。

A.17

B.21

C.28

D.30

答案：A

9.下列哪种饲料富含蛋白质？（）

A.玉米

B.麸皮

C.豆粕

D.米糠

答案：C

10.动物出现异食癖可能是缺乏（）。

A.钙

B.磷

C.钠

D.以上都有可能

答案：D

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪些是家禽？（）

A.鸡

B.鸭

C.鹅

D.鹌鹑

答案：ABCD

2.畜牧场选址应考虑（）。

A.水源

B.交通

C.地势

D.周边环境

答案：ABCD

3.动物疫病防控措施包括（）。

A.疫苗接种

B.消毒

C.隔离

D.扑杀

答案：ABCD

4.下列哪些是常见的青贮饲料原料？（）

A.玉米秸秆

B.苜蓿

C.黑麦草

D.红薯藤

答案：ABCD

5.影响畜禽繁殖性能的因素有（）。

A.营养

B.环境温度

C.光照

D.遗传

答案：ABCD

6.以下哪些属于粗饲料？（）

A.干草

B.秸秆

C.树叶

D.青贮饲料

答案：ABCD

7.畜禽舍的通风方式有（）。

A.自然通风

B.机械通风

C.混合通风

D.负压通风

答案：ABC

8.动物生长发育的阶段包括（）。

A.胚胎期

B.幼年期

C.青年期

D.成年期

答案：ABCD

9.以下哪些是优质蛋白质饲料？（）

A.鱼粉

B.肉骨粉

C.血粉

D.羽毛粉

答案：ABC

10.畜牧生产中常见的统计指标有（）。

A.存栏数

B.出栏数

C.死亡率

D.繁殖率

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有的动物都需要补充维生素C。（）

答案：错误

2.牛的瘤胃是消化食物的主要场所。（）

答案：正确

3.鸡在产蛋期间不需要光照管理。（）

答案：错误

4.猪的汗腺发达，所以散热快。（）

答案：错误

5.只要接种了疫苗，动物就不会发病。（）

答案：错误

6.青贮饲料可以长期保存且营养成分损失少。（）

答案：正确

7.母畜的初配年龄越早越好。（）

答案：错误

8.动物粪便可以直接用作肥料，没有任何危害。（）

答案：错误

9.饲料中蛋白质含量越高越好。（）

答案：错误

10.所有的畜禽都可以进行混养。（）

答案：错误

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述动物防疫的基本原则。

答案：动物防疫基本原则包括预防为主，防重于治；依法防控，科学防控；早发现、早报告、早隔离、早治疗；平时的预防措施如疫苗接种、消毒、环境卫生管理等，以及发生疫病时的扑灭措施如隔离、扑杀、无害化处理等。

2.说明青贮饲料制作的关键步骤。

答案：关键步骤包括原料的选择，应选择新鲜、无病虫害原料；切碎，便于压实排出空气；装填时要压实，减少空气残留；密封要严，防止空气进入。

3.简述影响动物采食量的因素。

答案：主要有动物自身因素如品种、年龄、体重、生理状态；饲料因素如适口性、营养成分、饲料形态；环境因素如温度、湿度、饲养密度等。

4.请说出常见的畜禽养殖模式。

答案：常见的有散养、圈养、舍饲、半舍饲等养殖模式。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.如何提高畜牧场的经济效益？

答案：可从降低成本（如优化饲料配方、减少浪费等）、提高生产性能（选优良品种、科学饲养管理等）、拓展市场（如产品深加工、开拓新销售渠道）等方面着手。

2.讨论动物福利在畜牧生产中的重要性。

答案：动物福利有助于提高动物健康水平和生产性能，减少应激反应，同时也符合社会伦理道德要求，能提升畜牧产品的质量安全形象，利于市场销售。

3.怎样预防畜禽饲料中毒？

答案：选择优质饲料原料，避免使用发霉变质原料；合理搭配饲料，防止营养成分失衡；妥善保存饲料，防止农药、