1、我们的消化（教学设计）-2023-2024学年四年级科学上册湘教版.docx

1、我们的消化（教学设计）-2023-2024学年四年级科学上册湘教版

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1、我们的消化（教学设计）-2023-2024学年四年级科学上册湘教版

本节课内容与湘教版四年级科学上册《消化系统》章节紧密相连，通过讲解消化系统的组成、功能及消化过程，帮助学生建立对消化系统的初步认识。课程设计注重实践操作，引导学生通过实验探究消化过程，提高学生的科学探究能力和动手操作能力。

核心素养目标

培养学生观察、分析、推理的科学探究能力，提高学生对生物体结构和功能相互关系的认识。增强学生对人体健康和营养摄入的理解，培养良好的饮食习惯。提升学生合作学习、交流表达的能力，激发学生对生命科学的兴趣和好奇心。

教学难点与重点

1.教学重点，

①认识消化系统的组成，包括口腔、食道、胃、小肠、大肠等部位的功能和特点。

②理解食物在消化过程中的变化，如牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃的初步消化、小肠的吸收等。

③掌握消化过程中营养物质的吸收和废物的排出。

2.教学难点，

①理解消化过程中各种消化酶的作用及其与食物分解的关系。

②分析消化系统各器官之间如何协调工作，完成食物的消化和营养物质的吸收。

③通过实验操作，学生能够正确操作显微镜观察消化过程中的细胞变化，并能够解释观察到的现象。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《消化系统》章节的学习资料。

2.辅助材料：准备消化系统结构图、食物消化过程动画视频、营养素吸收示意图等多媒体资源。

3.实验器材：准备显微镜、载玻片、消化酶溶液、食物样本等实验材料。

4.教室布置：设置分组讨论区，配备实验操作台，确保实验安全。

教学流程

1.导入新课

详细内容：教师以提问的方式引入新课：“同学们，你们知道我们每天吃进去的食物是如何变成身体需要的营养的吗？”随后展示一张食物在人体内消化吸收过程的图片，激发学生的兴趣，引导学生思考消化系统的奥秘。用时5分钟。

2.新课讲授

①讲解消化系统的组成和功能

教师结合消化系统结构图，讲解口腔、食道、胃、小肠、大肠等部位的功能和特点，引导学生理解消化系统的整体结构。举例说明不同器官在消化过程中的作用，如牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃的初步消化等。用时10分钟。

②食物的消化过程

教师展示食物消化过程的动画视频，让学生直观了解食物从进入口腔到被消化吸收的全过程。强调消化过程中各种消化酶的作用，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等。用时8分钟。

③营养物质的吸收和废物的排出

教师讲解消化系统如何将食物中的营养物质吸收到血液中，并排出废物。举例说明营养物质和废物在消化系统中的运输途径。用时7分钟。

3.实践活动

①实验操作：学生在教师的指导下，进行显微镜观察实验，观察消化过程中的细胞变化。教师示范操作步骤，学生分组进行实验。用时10分钟。

②角色扮演：学生分组扮演消化系统中的不同器官，通过角色扮演的方式，体验食物在人体内的消化过程。用时10分钟。

③课堂讨论：教师提出问题，如“为什么人体需要消化系统？”“如何保持消化系统的健康？”等，引导学生进行讨论。用时15分钟。

4.学生小组讨论

①学生举例回答关于消化系统组成的问题，如“胃的主要功能是什么？”“小肠的主要作用是什么？”等。

②学生讨论消化过程中各种消化酶的作用，如“唾液淀粉酶在消化过程中有什么作用？”“胃蛋白酶在消化过程中有什么作用？”等。

③学生分析如何保持消化系统的健康，如“如何合理安排饮食？”“如何预防消化系统疾病？”等。

5.总结回顾

教师总结本节课的重点内容，如消化系统的组成、食物的消化过程、营养物质的吸收和废物的排出等。通过提问的方式，引导学生回顾本节课的教学内容，强化重点难点。举例说明消化系统疾病对身体健康的影响，如胃炎、胃溃疡等。用时5分钟。

总计用时：45分钟。

知识点梳理

1.消化系统的组成

-口腔：包括牙齿、舌头、唾液腺等，负责食物的初步消化和咀嚼。

-食道：连接口腔和胃，负责食物的输送。

-胃：分泌胃液，初步消化蛋白质，并暂时储存食物。

-小肠：消化和吸收食物中的营养物质，包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。

-大肠：吸收水分和电解质，形成粪便，排出体外。

2.食物的消化过程

-牙齿的咀嚼：将食物咀嚼成小块，增加食物与消化液的接触面积。

-舌头的搅拌：将食物与唾液混合，唾液中的淀粉酶开始分解淀粉。

-胃的初步消化：胃液中的胃蛋白酶开始分解蛋白质。

-小肠的消化：小肠内的胰液和肠液含有多种消化酶，进一步分解食物中的营养物质。

-小肠的吸收：营养物质通过小肠壁进入血液循环，被身体利用。

3.消化酶的作用

-淀粉酶：分解淀粉为葡萄糖。

-脂肪酶：分解脂肪为甘油和脂肪酸。

-胰蛋白酶和