QCRJS0001S-2024 山茶籽油-完成版.pdfVIP

Q/CRJS

浙江超然健生物技术有限公司企业标准

浙江省标准化公共Q/CRJS0001S-2024

山茶籽油服务平台

浙江省标准化公共服务平台

2024-09-24发布2024-10-31实施

浙江超然健生物技术有限公司发布

Q/CRJS0001S-2024

目次

浙

前言II

江

1范围1

省

2规范性引用文件1

标

3技术要求2

准

4生产加工过程的卫生要求3

化公

5检验规则3

共

6标志、标签、包装、运输、贮存和保质期3

服务平台

浙江省标准化公共服务平台

I

Q/CRJS0001S-2024

前言

依据《中华人民共和国食品安全法》及有关法律法规的要求，本公司参照GB/T11765《油茶籽油》、

浙

GB2716《食品安全国家标准植物油》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB29921

江

《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》的规定并结合产品实际制定。

本文件由浙江超然健生物技术有限公司提出。

省

本文件起草单位：浙江超然健生物技术有限公司。

标

本文件主要起草人：徐水和、邵红毅。

准化公共服务平台

浙江省标准化公共服务平台

II

Q/CRJS0001S-2024

山茶籽油

1范围浙江

本文件规定了山茶籽油的基本组成和主要物理参数、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规

省

则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

标

本文件适用于以油茶（CamelliaoleiferaA.）及其相应近缘种的籽为原料，经干燥或不干燥、剥

准

壳或不剥壳、粉碎、超临界二氧化碳萃取、分离、脱酸或不脱酸、静置、分水、脱色或不脱色、脱蜡或

化

不脱蜡、过滤、包装等工艺加工而成的可直接食用的山茶籽油。

2规范性引用文件公共

下列文件中的内