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晋升转正员工笔试试题题库(三）

您的姓名：[填空题]*

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您的部门：[单选题]*

○和众店

○小镇店

○大东方店

○德外店

○广安路店

○万丰路店

一、选择题（单选）:

1、老式锅包肉的口感是（）【单选题】[单选题]*

A、香甜

B、酸甜(正确答案)

C、咸鲜

D、微辣

2、脆皮乳鸽口感是什么（）【单选题】[单选题]*

A、酥脆肉嫩

B、外酥肉嫩

C、皮酥汁多(正确答案)

3、黄泥烧鸽子口感是什么（）【单选题】[单选题]*

A、干香不柴(正确答案)

B、软嫩咸香

C、皮酥香辣

D、皮软咸香

4、老淮安炖菜有猪