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2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷：茶艺师茶艺知识与茶艺馆运营管理试题集锦.docx

2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷：茶艺师茶艺知识与茶艺馆运营管理试题集锦.docx

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    2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷：茶艺师茶艺知识与茶艺馆运营管理试题集锦

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、茶艺基本知识

    要求：请根据所学茶艺知识，选择正确的答案。

    1.茶叶的四大类分别是：

    A.绿茶、红茶、乌龙茶、白茶

    B.绿茶、红茶、普洱茶、黄茶

    C.绿茶、红茶、黑茶、黄茶

    D.绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶

    2.下列哪种茶叶属于半发酵茶？

    A.绿茶

    B.红茶

    C.乌龙茶

    D.白茶

    3.茶叶的香气分为几种？

    A.4种

    B.5种

    C.6种

    D.7种

    4.茶叶的色香味形四绝是指：

    A.色香、味形、汤色、香气

    B

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