鹌鹑饲养的环境条件和管理要点.pptxVIP

鹌鹑饲养的环境条件和管理要点汇报人：XXX2025-X-X

目录1.鹌鹑饲养概述

2.鹌鹑的选种与育种

3.鹌鹑饲养环境

4.鹌鹑的饲料与营养

5.鹌鹑饲养管理

6.鹌鹑疫病防控

7.鹌鹑的屠宰与加工

01鹌鹑饲养概述

鹌鹑的经济价值养殖效益高鹌鹑养殖周期短，繁殖率高，平均每年可产蛋250-300枚，经济效益显著。此外，鹌鹑肉品质优良，市场需求旺盛，养殖户可获取较高的利润空间。肉蛋双收好鹌鹑既可产蛋，也可出肉，市场前景广阔。蛋品营养丰富，含有丰富蛋白质、钙、磷等矿物质，深受消费者喜爱。鹌鹑肉味美多汁，营养价值高，具有较高的经济价值。繁殖速度快鹌鹑繁殖能力极强，年产蛋量可达250-300枚，繁殖周期仅为40-50天，大大缩短了养殖周期，降低了养殖成本，提高了养殖效率。

鹌鹑的生物学特性繁殖力强鹌鹑繁殖周期短，每年可产蛋250-300枚，每只鹌鹑年产蛋量可达50-60枚，繁殖速度快，是理想的蛋鸡品种。生长周期短鹌鹑从孵化到性成熟仅需6-7周，生长周期短，出栏速度快，适合快速养殖模式。适应性强鹌鹑对环境适应性强，耐寒耐热，对饲料要求不高，适合在多种环境中养殖，具有较好的抗病能力。

鹌鹑的市场需求市场需求大鹌鹑蛋和鹌鹑肉在中国市场上需求量大，年消费量达数十亿枚蛋和数万吨肉，市场潜力巨大。营养价值高鹌鹑蛋和鹌鹑肉富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，营养价值高，深受消费者青睐。消费群体广鹌鹑产品适合各个年龄层的人群，尤其是儿童、孕妇和老年人，消费群体广泛，市场前景广阔。

02鹌鹑的选种与育种

优良鹌鹑品种介绍红鹌鹑红鹌鹑体型中等，羽毛呈红色，年产蛋量可达250-300枚，蛋重约12-13克，肉质鲜美，是市场上常见的优良品种。白鹌鹑白鹌鹑体型较小，羽毛洁白，年产蛋量在280-320枚之间，蛋重约10-11克，适合家庭养殖和蛋品加工。花鹌鹑花鹌鹑体型适中，羽毛呈花色，年产蛋量约260-280枚，蛋重约11-12克，肉质细嫩，具有较高的市场价值。

选种与育种原则选择优良品种选种时，优先选择高产、抗病、适应性强的优良品种，如红鹌鹑、白鹌鹑等，确保后代遗传优势。注意个体选择个体选择要综合考虑体型、体重、羽毛、产蛋量等指标，选择健康、发育良好的个体作为种源。遵循遗传规律育种过程中要遵循遗传规律，进行合理的杂交和选育，提高后代的生产性能和抗病能力。

种鹌鹑的选择与培育选种标准选择种鹌鹑时，应注重体型大小、羽毛色泽、产蛋性能等，确保种源品质。优良品种如红鹌鹑、白鹌鹑等，年产蛋量可达250-300枚。培育环境培育种鹌鹑需提供适宜的环境，保持温度在20-25℃，湿度在50%-60%，保证充足的光照和通风，促进健康生长。饲养管理饲养过程中，要合理搭配饲料，保证营养均衡，定期进行疫病防控，确保种鹌鹑的健康和生产性能。

03鹌鹑饲养环境

场地选择与建设选址要求场地应选择交通便利、水源充足、环境安静、排水良好的地方。远离污染源，确保鹌鹑健康生长。建设标准建设标准化鹌鹑舍，要求通风良好，光照适宜，地面平坦，温度控制在20-25℃。舍内配备自动喂水喂食系统，提高饲养效率。设施配备配备必要的饲养设备，如孵化器、育雏箱、饲料槽、饮水器等，确保鹌鹑饲养过程中的各项需求得到满足。

温度与湿度控制温度调控鹌鹑对温度敏感，育雏期温度应控制在20-25℃，成鹑舍温度保持在15-20℃。温度过高或过低均会影响鹌鹑的生长发育和产蛋率。湿度管理舍内湿度应保持在50%-60%，过高或过低都会影响鹌鹑的健康。湿度过高易导致病原菌滋生，过低则容易引起鹌鹑呼吸道疾病。通风换气合理通风换气，保持空气新鲜，避免氨气、硫化氢等有害气体积聚。通风量应适中，避免风速过大导致鹌鹑受凉。

通风与光照管理通风原则鹌鹑舍通风应保持均匀，避免死角。春秋季节可全天通风，夏季高温时需定时通风，冬季则应减少通风次数，防止鹌鹑受凉。光照时长鹌鹑对光照敏感，育雏期每天光照时间应保持在16-18小时，以促进生长发育。成鹑舍光照时间可适当减少至12-14小时。光照强度光照强度应适中，育雏期以300-500勒克斯为宜，成鹑舍可适当降低至200-300勒克斯。避免光照过强或过弱，影响鹌鹑健康。

04鹌鹑的饲料与营养

饲料种类与配方基础饲料基础饲料包括玉米、豆粕、麦麸等，提供鹌鹑生长所需的基本能量和蛋白质。玉米含量通常占60%-70%，豆粕含量约20%-25%。添加剂饲料中可添加维生素、矿物质、氨基酸等添加剂，以补充营养，提高饲料利用率。如添加维生素A、D、E等，促进鹌鹑健康生长。特殊需求不同生长阶段的鹌鹑对饲料的需求不同。育雏期饲料中蛋白质含量应较高，约20%-22%；产蛋期饲料蛋白质含量可降至16%-18%。

营养需求与平衡能量需求鹌鹑对能量的需求较高，日粮中能量应占12%-14%，以满足其生长和产蛋所需的能量。能