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目录
黄瓜的基本知识黄瓜的种植技术
黄瓜的食用方法黄瓜的经济价值
黄瓜的科学研究黄瓜的教育意义
黄瓜的基本知识
黄瓜的起源与历史
黄瓜的起源黄瓜的传播路径黄瓜在中国的历史
黄瓜起源于印度,约在公元黄瓜从印度传播到中东,随黄瓜在唐朝时期通过丝绸之
前2000年左右被驯化,最初后由古希腊和罗马人引入欧路传入中国,逐渐成为中国
作为药用植物使用。洲,成为广泛栽培的蔬菜。人餐桌上的常见蔬菜。
黄瓜的植物特性
黄瓜从播种到收获通常需要60至70天,属于短周
生长周期
期作物,适合快速生长。
黄瓜是攀缘植物,需要支架或棚架来支撑其生长,
攀缘习性
以获得更好的光照和通风。
黄瓜对温度适应性强,尤其在温暖的气候下生长迅
耐热性
速,是夏季蔬菜的代表之一。
黄瓜的营养价值
高水分含量丰富的维生素C低热量特性含有多种矿物质
黄瓜含水量高达95%,黄瓜含有丰富的维生每100克黄瓜仅含15黄瓜含有钾、镁等矿
有助于补充身体水分,素C,有助于增强免卡路里,是减肥和控物质,有助于维持心
适合炎热天气食用。疫力,促进皮肤健康。制体重的理想食物。脏健康和调节血压。
黄瓜的种植技术
土壤与种植条件
选择适宜的土壤控制土壤pH值合理灌溉
黄瓜种植应选择排水良好、肥沃黄瓜适宜在pH值为6.0至7.0的微黄瓜需水量大,应保持土壤湿润
的沙质壤土,以保证根系健康生酸性至中性土壤中生长,以促进但避免积水,以防止根系病害的
长。养分吸收。发生。
种植方法与管理
土壤准备
选择肥沃、排水良好的土壤,深翻土壤并
施入有机肥料,为黄瓜根系生长创造良好
条件。01灌溉管理
黄瓜需水量大,应定期灌溉,保持土壤湿
润但避免积水,以防止根系病害的发生。
病虫害防治
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