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2025年茶艺师（初级）职业技能鉴定参考试题库资料（含答案）.pdf

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    2025年茶艺师（初级）职业技能鉴定参考试题库（含答案）

    一、单选题

    1.泡茶用水以()最佳

    A、泉水

    B、井水

    C、江水

    D、河水

    答案：A

    2.花茶盖碗冲泡技艺备具，茶碗中下方置()。

    A、茶荷

    B、茶匙筒

    C、水盂

    D、茶巾

    答案：D

    3.()性质温和，属于后发酵茶。

    A、青茶

    B、白茶

    C、黄茶

    D、黑茶

    答案：D

    4.黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用（）。

    1

    A、瓷杯或盖杯

    B、白瓷或透明玻璃小品杯

    C、瓷碗或盖碗

    D、有色玻璃杯

    答案：

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