教科版小学四年级科学上册第二单元第5课食物中的营养教案板书课后训练及答案.docx

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最教科版小学四年级科学上册教案板书课后训练及答案

其次单元呼吸与消化第5课食物中的养分

教学目标：

科学概念目标：

人体所需要的养分是从食物中得到的。

人体保持安康需要的养分成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。

没有一种食物会含有全部的养分成分，所以我们要吃各种不同的食物。科学探究目标：

通过试验的方法区分食物中的脂肪、淀粉和蛋白质。

通过阅读资料猎取信息，丰富对食物中的养分成分、养分的类别等方面的生疏，并扩大到记录中，完善对一天中的食物的统计活动。

科学态度目标：

在对食物养分成分的生疏中，感受各种养分成分与支撑人体生命活动的关系，产生连续探究食物的兴