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中药制药面试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种中药炮制方法主要目的不是减毒？（）

A.制马钱子B.炒苍耳子C.蒸制地黄D.制川乌

答案：C

2.中药提取常用的溶剂中，极性最大的是（）。

A.乙醇B.丙酮C.水D.乙酸乙酯

答案：C

3.中药片剂的辅料中，可作为崩解剂的是（）。

A.淀粉B.糊精C.糖粉D.硬脂酸镁

答案：A

4.下列不属于中药材产地加工目的的是（）。

A.除去杂质及非药用部位B.改变药材的形状

C.有利于包装、运输与贮藏D.降低或消除药材的毒性或刺激性

答案：D

5.能清热燥湿的中药是（）。

A.人参B.黄连C.黄芪D.当归

答案：B

6.中药制药过程中，用于去除杂质的设备不包括（）。

A.筛选机B.磁选机C.离心机D.风选机

答案：C

7.以下哪味中药是矿物药？（）

A.大黄B.石膏C.薄荷D.地黄

答案：B

8.中药丸剂中，以蜂蜜为黏合剂制成的丸剂称为（）。

A.水丸B.蜜丸C.浓缩丸D.蜡丸

答案：B

9.中药提取液浓缩最常用的方法是（）。

A.蒸发B.蒸馏C.升华D.过滤

答案：A

10.以下哪种药材属于根类药材？（）

A.金银花B.桑叶C.甘草D.菊花

答案：C

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.中药炮制的目的包括（）。

A.降低或消除药物的毒性或副作用B.改变或缓和药物的性能

C.增强药物疗效D.改变或增强药物作用的趋向

答案：ABCD

2.下列属于中药制剂的是（）。

A.中药汤剂B.中药丸剂C.中药散剂D.中药注射剂

答案：ABCD

3.影响中药提取效率的因素有（）。

A.药材粒度B.提取温度C.提取时间D.溶剂用量

答案：ABCD

4.中药质量控制的指标包括（）。

A.外观性状B.有效成分含量C.重金属含量D.农药残留量

答案：ABCD

5.以下哪些属于中药的炮制方法（）。

A.炒法B.炙法C.煅法D.煮法

答案：ABCD

6.在中药制剂生产中，常用的灭菌方法有（）。

A.湿热灭菌法B.干热灭菌法C.辐射灭菌法D.滤过除菌法

答案：ABCD

7.以下哪些是中药制剂常见的剂型（）。

A.膏剂B.丹剂C.酒剂D.栓剂

答案：ABCD

8.中药材的鉴别方法包括（）。

A.性状鉴别B.显微鉴别C.理化鉴别D.生物鉴别

答案：ABCD

9.中药制剂的稳定性考察项目包括（）。

A.性状B.鉴别C.检查D.含量测定

答案：ABCD

10.以下属于芳香化湿类中药的有（）。

A.苍术B.厚朴C.藿香D.佩兰

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有中药都需要经过炮制才能使用。（×）

2.中药提取液的浓缩程度越高越好。（×）

3.中药丸剂的制备过程中不需要加入辅料。（×）

4.中药材的产地对其质量没有影响。（×）

5.中药的有效成分都是单一化合物。（×）

6.中药制剂的生产过程必须符合GMP要求。（√）

7.中药的炮制方法是一成不变的。（×）

8.水是唯一可以用于中药提取的溶剂。（×）

9.中药片剂的硬度越大越好。（×）

10.只要是中药就没有副作用。（×）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述中药炮制的意义。

答案：降低或消除药物的毒性、副作用；改变或缓和药物的性能；增强药物疗效；改变或增强药物作用的趋向；利于贮藏及保存药效；矫味矫臭，利于服用等。

2.说出三种中药提取的方法。

答案：浸渍法、渗漉法、煎煮法。

3.简述中药制剂辅料的作用。

答案：有助于成型；提高稳定性；调节释放速度；改善口感等。

4.简要说明中药材性状鉴别的内容。

答案：包括形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面特征、气、味等方面。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论如何提高中药制剂的质量。

答案：从原料质量控制，如中药材的质量把控；严格生产过程，按照GMP规范操作；改进提取、制剂工艺；完善质量检测体系，包括增加检测指标等方面提高。

2.如何在中药制药过程中保证中药材的有效成分不被破坏？

答案：选择合适的炮制方法、提取工艺，控制好温