2025年调酒师职业资格考试模拟试题解析.docxVIP

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2025年调酒师职业资格考试模拟试题解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.调酒师在调制鸡尾酒时，以下哪种果汁通常用于增加酸甜口感？

A.橙汁

B.葡萄汁

C.苹果汁

D.西瓜汁

2.在制作经典鸡尾酒“玛格丽特”时，以下哪种调味料是必不可少的？

A.盐

B.糖

C.香草

D.柠檬汁

3.以下哪种酒属于烈酒？

A.香槟

B.葡萄酒

C.金酒

D.白兰地

4.调酒师在制作鸡尾酒时，以下哪种工具用于搅拌酒液？

A.钢棒

B.玻璃棒

C.调酒勺

D.钓鱼钩

5.以下哪种鸡尾酒

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