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甲方：XXX

乙方：XXX

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二零二四年度学校食堂食品安全管理与培训服务合同

本合同目录一览

1.合同基本信息

1.1合同双方名称及地址

1.2合同签订日期

1.3合同期限

1.4合同金额及支付方式

2.食品安全管理要求

2.1食品采购与储存

2.2食品加工与制作

2.3食品销售与供应

2.4食品安全检查与监督

2.5食品安全事故处理

3.食品安全培训服务内容

3.1培训计划与安排

3.2培训师资与教材

3.3培训方式与形式

3.4培训效果评估

4.食品安全管理制度

4.1食品安全管理制度体系

4.2食品安全管理制度执行

4.3食品安全管理制度更新与完善

5.食品安全责任与义务

5.1双方责任与义务

5.2食品安全责任追究

5.3食品安全责任保险

6.食品安全监督与检查

6.1食品安全监督检查内容

6.2食品安全监督检查方式

6.3食品安全监督检查结果处理

7.食品安全信息共享与报告

7.1食品安全信息共享原则

7.2食品安全信息报告要求

7.3食品安全信息报告处理

8.违约责任与处理

8.1违约责任认定

8.2违约责任承担

8.3违约责任处理方式

9.争议解决方式

9.1争议解决原则

9.2争议解决途径

9.3争议解决程序

10.合同解除与终止

10.1合同解除条件

10.2合同终止条件

10.3合同解除与终止程序

11.合同变更与补充

11.1合同变更程序

11.2合同补充协议

12.合同附件

12.1合同附件清单

12.2合同附件内容

13.合同生效与终止

13.1合同生效条件

13.2合同终止条件

13.3合同生效与终止日期

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同基本信息

1.1合同双方名称及地址

甲方：学校

地址：省市区路号

乙方：食品安全管理服务有限公司

地址：省市区路号

1.2合同签订日期

本合同签订日期为2024年1月1日。

1.3合同期限

本合同有效期为一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。

1.4合同金额及支付方式

本合同总金额为人民币万元整。甲方应于合同签订后个工作日内支付万元，剩余万元于合同履行完毕后支付。

2.食品安全管理要求

2.1食品采购与储存

乙方应确保所采购的食品来源合法、质量合格，符合国家食品安全标准。食品储存条件应符合规定，防止食品变质。

2.2食品加工与制作

乙方在食品加工与制作过程中，应严格执行食品安全操作规程，确保食品卫生、安全。

2.3食品销售与供应

乙方应保证销售与供应的食品新鲜、卫生，不得销售过期、变质食品。

2.4食品安全检查与监督

乙方应定期对食堂进行食品安全检查，发现问题及时整改。同时，接受甲方及相关部门的监督检查。

2.5食品安全事故处理

发生食品安全事故时，乙方应立即采取应急措施，并向甲方及相关部门报告。同时，配合调查处理事故原因。

3.食品安全培训服务内容

3.1培训计划与安排

乙方应根据甲方需求，制定年度食品安全培训计划，包括培训时间、地点、内容等。

3.2培训师资与教材

乙方应选派具有丰富食品安全管理经验的师资进行培训，并提供相关教材。

3.3培训方式与形式

培训方式包括讲座、实操、案例分析等，以满足不同层次人员的培训需求。

3.4培训效果评估

乙方应定期对培训效果进行评估，确保培训质量。

4.食品安全管理制度

4.1食品安全管理制度体系

乙方应建立健全食品安全管理制度体系，包括采购、储存、加工、销售、监督等环节。

4.2食品安全管理制度执行

乙方应严格执行食品安全管理制度，确保各项措施落实到位。

4.3食品安全管理制度更新与完善

乙方应根据国家法律法规和食品安全标准，及时更新与完善食品安全管理制度。

5.食品安全责任与义务

5.1双方责任与义务

甲方负责提供食堂设施设备，确保食堂运营环境符合食品安全要求。乙方负责食品安全管理与服务。

5.2食品安全责任追究

如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应责任。

5.3食品安全责任保险

乙方应购买食品安全责任保险，以保障甲方利益。

6.食品安全监督与检查

6.1食品安全监督检查内容

监督检查内容包括食品采购、加工、储存、销售、人员培训等环节。

6.2食品安全监督检查方式

监督检查方式包括现场检查、资料审查、抽样检验等。

6.3食品安全监督检查结果处理

监督检查结果应及时反馈甲方，并对存在问题进行整改。

8.违约责任与处理

8.1违约责任认定

若乙方未按照合