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儿童营养与发育;课程简介;课程大纲;营养基础知识;碳水化合物;蛋白质;脂肪;维生素A;维生素D;维生素C;钙;铁;锌;膳食纤维;水;生长发育指标;身高;体重;头围;生长曲线;发育里程碑:运动;发育里程碑:语言;发育里程碑:认知;发育里程碑:社交;影响发育的因素:遗传;影响发育的因素:环境;影响发育的因素:营养;常见营养问题:营养不良;常见营养问题:贫血;常见营养问题:佝偻病;常见营养问题:肥胖;常见营养问题:微量元素缺乏;常见营养问题:食物过敏;常见营养问题:乳糖不耐受;喂养困难;营养评估;膳食调查;体格检查;实验室检查;膳食指南:平衡膳食宝塔;膳食指南:中国居民膳食指南;婴幼儿喂养指南;学龄前儿童膳食指南;学龄儿童膳食指南;膳食干预:营养教育;膳食干预:膳食计划;膳食干预:食物强化;膳食干预:营养补充剂;案例分析:营养不良儿童;案例分析:肥胖儿童;食谱推荐:早餐;特殊情况:早产儿;特殊情况:慢性疾病儿童;特殊情况:素食儿童;营养支持:肠内营养;营养支持:肠外营养;总结:儿童营养的重要性;总结:膳食指南的应用;答疑环节;感谢观看!
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