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食品采购与储存安全责任书
甲方（采购方）：
全称：____________________
住所：____________________
统一社会信用代码：____________________
法定代表人：____________________
联系电话：____________________
乙方（供应方）：
全称：____________________
住所：____________________
统一社会信用代码：____________________
法定代表人：____________________
联系电话：____________________
鉴于食品安全的重要性，以及双方在保障食品质量、防止污染和确保食品卫生方面的共同利益，根据《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规的规定，甲乙双方在自愿、平等、协商一致的基础上，订立本合同，以明确双方在食品采购与储存过程中的安全责任。
一、定义和术语
1.1“食品”指由乙方提供的用于人类食用的动植物及其制品。
1.2“食品采购”是指乙方按照合同约定向甲方提供食品的行为。
1.3“食品储存”是指甲方对所购食品进行保管、维护其品质和安全的过程。
1.4“食品质量问题”是指在食品采购或储存过程中出现的任何不符合食品安全标准的问题。
二、责任条款
2.1乙方必须确保所提供的食品符合国家食品安全标准，不得销售过期、变质或存在安全隐患的食品。
2.2甲方有责任在收到食品后的X小时内完成验收工作，并在发现问题时及时书面通知乙方。
2.3乙方应定期对食品进行质量检测，并将检测结果报告提供给甲方。
2.4甲方应妥善保存食品，并采取适当措施防止食品受到污染或损坏。
2.5如因甲方原因导致食品质量问题，乙方有权要求甲方承担由此产生的所有费用及赔偿责任。
三、违约责任
3.1若乙方提供的食品未达到约定的质量标准，甲方有权要求乙方在接到通知后X小时内无偿更换或修复不合格产品。
3.2若甲方未能在规定时间内完成验收或发现质量问题未及时通知乙方，乙方有权要求甲方支付因此造成的额外费用。
3.3若一方违反合同中的其他条款，另一方有权要求赔偿由此造成的全部损失。
四、争议解决
4.1双方因执行本合同而发生的一切争议，首先应通过友好协商解决；协商不成时，可提交乙方所在地人民法院诉讼解决。
4.2在争议处理期间，除涉及争议的部分外，本合同的其他条款仍继续有效。
五、合同变更与终止
5.1本合同一经双方签字盖章后生效，任何变更或终止均需双方协商一致，并以书面形式确认。
5.2若一方严重违反合同条款，另一方有权提前XX天书面通知解除合同，并要求违约方承担相应的违约责任。
六、必威体育官网网址条款
6.1双方应对在执行本合同过程中获知的商业秘密和技术秘密负有必威体育官网网址义务，未经对方书面同意，不得泄露给第三方。
6.2必威体育官网网址义务在本合同终止后仍然有效，必威体育官网网址期限为合同终止后的X年。
七、其他条款
7.1本合同一式两份，甲乙各执一份，具有同等法律效力。
7.2本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决。
附件清单
附件1：食品安全标准说明
附件2：食品检验方法指南
附件3：食品质量控制流程图
甲方（采购方）代表签字：_______________________
日期：____年____月____日
乙方（供应方）代表签字：_______________________
日期：____年____月____日
食品采购与储存安全责任书（1）
一、引言
本责任书旨在明确食品采购与储存过程中的安全责任，确保食品的安全性和可追溯性。各责任方应严格遵守本责任书的规定，共同维护食品安全。
二、责任方
本责任书的责任方包括：
采购方：负责食品的采购工作；
储存方：负责食品的储存和管理工作；
监督方：负责对采购和储存过程中的安全状况进行监督。
三、食品采购安全责任
采购方责任
采购食品时，应选择具有合法资质的供应商，确保食品来源可靠；
采购食品时，应查验食品的生产日期、保质期等信息，确保食品质量合格；
采购食品时，应索取并留存相关凭证，如发票、收据等。
储存方责任
根据食品的特性，选择合适的储存设施和环境，确保食品储存安全；
对于易腐食品，应采取冷藏、冷冻等措施，延长保质期；
定期对储存的食品进行检查，及时发现并处理变质、过期等不合格食品。
四、食品储存安全责任
储存方责任
建立并执行食品储存管理制度，确保食品储存过程符合相关法规要求；
对入库的食品进行验收，确保食品数量和质量与入库记录相符；
对储存的食品进行定期检查，及时处理变质、过期等不合格食品，防止其流入市场。
监督方责任
对采购和储存过程中的安全状况进行定期检查和评估；
发现安全隐患时，应及时向相关部门报告，并督促整改；
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