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2024年大班科学优质课教案及教学反思《认

识小麦》

一、教学内容

本节课选自大班科学领域，教材为《身边的农作物》，具体内容

为第三章“粮食家族”中的第二节“认识小麦”。通过本节课的学习，

学生将详细了解小麦的生长过程、种类、用途以及在我国农业中的地

位。

二、教学目标

1.让学生掌握小麦的基本知识，包括生长过程、种类和用途。

2.培养学生观察、思考和动手操作的能力，激发学生对科学探究

的兴趣。

3.增强学生对我国农业的认识，培养他们的爱国情怀。

三、教学难点与重点

教学难点：小麦的生长过程、种类及其特点。

教学重点：培养学生对小麦的基本认识，提高他们的科学素养。

四、教具与学具准备

教具：小麦植株、小麦种子、图片、视频、PPT等。

学具：放大镜、画笔、画纸、剪刀等。

五、教学过程

1.导入：通过展示小麦植株和种子，引导学生观察并思考：“大

家知道这是什么吗？它长什么样子？有什么作用呢？”

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2.新课导入：教师利用PPT展示小麦的生长过程、种类和用途，

引导学生学习。

3.实践操作：

a.让学生用放大镜观察小麦植株和种子，了解其特点。

c.学生动手操作，用画笔和画纸描绘出自己心目中的小麦。

4.例题讲解：讲解与小麦相关的实践问题，如：“小麦的生长需

要哪些条件？”

5.随堂练习：学生完成与小麦相关的练习题，巩固所学知识。

六、板书设计

1.《认识小麦》

2.内容：

a.小麦的生长过程

b.小麦的种类及特点

c.小麦的用途

d.小麦在我国农业中的地位

七、作业设计

1.作业题目：请你结合所学知识，以“我眼中的小麦”为主题，

写一篇短文。

2.答案示例：我眼中的小麦，它是一种重要的粮食作物，生长在

我国的广袤土地上。小麦的生长过程包括播种、出苗、分蘖、抽穗、

成熟等阶段。它有很多种类，如冬小麦、春小麦等，不同种类的小麦

具有不同的特点。小麦不仅可以制作面粉、面条等食品，还可以酿酒、

制作淀粉等。在我国，小麦的地位非常重要，我们要珍惜每一粒粮食，

为国家的发展做出贡献。

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八、课后反思及拓展延伸

1.课后反思：本节课通过实物展示、PPT讲解、实践操作等多种

教学手段，让学生对小麦有了更深入的了解。但在教学过程中，要注

意关注学生的学习情况，及时调整教学节奏，确保教学质量。

2.拓展延伸：鼓励学生课后参观农田，了解小麦的实际生长情况，

增强他们对农业的认识。同时，开展“节约粮食，从我做起”主题活

动，培养学生珍惜粮食的良好习惯。

重点和难点解析：

一、教学过程实践操作环节

1.观察小麦植株和种子：教师应引导学生注意观察小麦植株和种

子的形态特征，如种子的大小、颜色、形状等。教师还需强调观察时

要细心、认真，培养