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2024年大班科学优质课教案及教学反思《认识小麦》--第1页
2024年大班科学优质课教案及教学反思《认
识小麦》
一、教学内容
本节课选自大班科学领域，教材为《身边的农作物》，具体内容
为第三章“粮食家族”中的第二节“认识小麦”。通过本节课的学习，
学生将详细了解小麦的生长过程、种类、用途以及在我国农业中的地
位。
二、教学目标
1.让学生掌握小麦的基本知识，包括生长过程、种类和用途。
2.培养学生观察、思考和动手操作的能力，激发学生对科学探究
的兴趣。
3.增强学生对我国农业的认识，培养他们的爱国情怀。
三、教学难点与重点
教学难点：小麦的生长过程、种类及其特点。
教学重点：培养学生对小麦的基本认识，提高他们的科学素养。
四、教具与学具准备
教具：小麦植株、小麦种子、图片、视频、PPT等。
学具：放大镜、画笔、画纸、剪刀等。
五、教学过程
1.导入：通过展示小麦植株和种子，引导学生观察并思考：“大
家知道这是什么吗？它长什么样子？有什么作用呢？”
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2024年大班科学优质课教案及教学反思《认识小麦》--第2页
2.新课导入：教师利用PPT展示小麦的生长过程、种类和用途，
引导学生学习。
3.实践操作：
a.让学生用放大镜观察小麦植株和种子，了解其特点。
c.学生动手操作，用画笔和画纸描绘出自己心目中的小麦。
4.例题讲解：讲解与小麦相关的实践问题，如：“小麦的生长需
要哪些条件？”
5.随堂练习：学生完成与小麦相关的练习题，巩固所学知识。
六、板书设计
1.《认识小麦》
2.内容：
a.小麦的生长过程
b.小麦的种类及特点
c.小麦的用途
d.小麦在我国农业中的地位
七、作业设计
1.作业题目：请你结合所学知识，以“我眼中的小麦”为主题，
写一篇短文。
2.答案示例：我眼中的小麦，它是一种重要的粮食作物，生长在
我国的广袤土地上。小麦的生长过程包括播种、出苗、分蘖、抽穗、
成熟等阶段。它有很多种类，如冬小麦、春小麦等，不同种类的小麦
具有不同的特点。小麦不仅可以制作面粉、面条等食品，还可以酿酒、
制作淀粉等。在我国，小麦的地位非常重要，我们要珍惜每一粒粮食，
为国家的发展做出贡献。
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2024年大班科学优质课教案及教学反思《认识小麦》--第3页
八、课后反思及拓展延伸
1.课后反思：本节课通过实物展示、PPT讲解、实践操作等多种
教学手段，让学生对小麦有了更深入的了解。但在教学过程中，要注
意关注学生的学习情况，及时调整教学节奏，确保教学质量。
2.拓展延伸：鼓励学生课后参观农田，了解小麦的实际生长情况，
增强他们对农业的认识。同时，开展“节约粮食，从我做起”主题活
动，培养学生珍惜粮食的良好习惯。
重点和难点解析：
一、教学过程实践操作环节
1.观察小麦植株和种子：教师应引导学生注意观察小麦植株和种
子的形态特征，如种子的大小、颜色、形状等。教师还需强调观察时
要细心、认真，培养
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