模块六项目一《任务二必需元素的生理作用》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）.docxVIP

模块六项目一《任务二必需元素的生理作用》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）

教学设计理念

秉持“以学生为中心，理论与实践相结合”的教学理念，充分考虑中职学生的认知特点和专业需求。在教学过程中，注重将抽象的植物必需元素生理作用知识与农业生产实际紧密联系，通过创设真实的生产情境、开展实践操作活动、运用多媒体直观教学等方式，激发学生的学习兴趣和主动性。以核心素养培养为导向，引导学生在探究植物必需元素生理作用的过程中，提升科学思维、实践操作和解决实际问题的能力，培养学生严谨的科学态度和良好的职业素养，使学生能够将所学知识应用于农林牧渔生产实践，为未来的职业发展奠定坚实基础。

核心素养教学目标

科学素养

学生能够准确阐述植物体内各种必需元素（大量元素和微量元素）的生理作用，理解不同元素在植物生长发育、新陈代谢、物质合成等过程中的独特功能。

掌握必需元素缺乏或过量对植物生长发育产生的症状和危害，学会运用科学知识解释植物出现异常生长现象的原因，培养学生观察、分析和归纳总结的科学思维能力。

了解植物对必需元素吸收、运输和利用的基本规律，能够运用相关知识分析农业生产中土壤元素与植物生长的关系，提高学生运用科学知识解决实际问题的能力。

技术素养

通过实验操作和案例分析，学生能够掌握检测植物体内必需元素含量的基本方法和技术，以及判断植物必需元素缺乏或过量的诊断技术，提升学生的实验操作技能和数据分析能力。

依据必需元素的生理作用原理，结合农业生产实际，学会制定合理的施肥方案，包括肥料种类的选择、施肥时间和施肥量的确定等，培养学生将理论知识转化为实践应用的技术能力。

职业素养

在小组合作学习和实践探究活动中，培养学生的团队协作精神和沟通交流能力，使学生明确自身在团队中的角色和责任，共同完成学习任务，增强学生的团队意识和集体荣誉感。

通过对植物必需元素生理作用知识的学习，让学生认识到科学施肥和合理进行土壤元素管理在农林牧渔生产中的重要性，培养学生严谨认真、实事求是的科学态度和职业责任感，树立正确的职业价值观，为从事相关职业做好准备。

教学重难点

教学重点

植物体内大量元素（碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫）和微量元素（铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯）的生理作用，包括它们在植物细胞结构组成、物质代谢、能量转换等方面的具体功能。

必需元素缺乏或过量时植物表现出的典型症状和危害，以及不同元素缺乏症状之间的区别，这是学生在农业生产中诊断植物营养问题的关键知识。

根据植物必需元素的生理作用，制定合理的施肥方案，将理论知识应用于农业生产实践，提高学生解决实际问题的能力。

教学难点

理解必需元素在植物体内复杂的生理生化过程中的作用机制，如氮元素参与蛋白质和核酸合成的具体过程、磷元素在能量代谢中的作用原理等，这些内容涉及生物化学知识，较为抽象。

准确区分不同必需元素缺乏时植物表现出的相似症状，如缺铁和缺镁都可能导致叶片发黄，但发黄的部位和表现有所不同，需要学生仔细观察和深入分析。

综合考虑土壤条件、作物种类、生长阶段等多种因素，制定科学合理的施肥方案，这需要学生具备较强的综合分析和应用能力。

教学过程

课程导入

教师活动：展示两张对比图片，一张是生长健壮、叶片浓绿、果实饱满的农作物，另一张是叶片发黄、矮小瘦弱、果实发育不良的农作物。提问学生：“为什么同样的农作物会出现如此大的差异？这可能与哪些因素有关？”接着，播放一段关于农业生产中因施肥不当导致作物生长不良的短视频，引导学生思考植物生长与元素供应的关系，从而引入本节课主题——必需元素的生理作用。

学生活动：认真观察图片和视频，积极思考教师提出的问题，结合生活经验和已有的农业知识进行讨论，发表自己对植物生长差异原因的看法。

设计意图：通过直观的图片和视频，创设贴近农业生产实际的问题情境，激发学生的好奇心和求知欲，引导学生主动思考植物必需元素与生长的关系，自然地引入本节课内容，为后续教学做好铺垫。

知识讲解

1.必需元素的分类与生理作用-大量元素

教师活动：利用多媒体课件展示植物体内必需元素的分类表格，详细讲解大量元素的种类。针对每一种大量元素，结合动画演示和生活实例，深入讲解其生理作用。例如，讲解氮元素时，通过动画展示氮元素参与蛋白质合成的过程，列举氮肥充足时作物叶片浓绿、生长旺盛的实例；讲解磷元素时，结合ATP（三磷酸腺苷）的结构和功能动画，说明磷元素在能量代谢中的重要作用，以及磷肥对作物根系发育和开花结果的影响。

学生活动：认真观看课件和动画，聆听教师讲解，做好笔记。对于难以理解的内容，及时提问，与教师和同学进行互动交流，尝试理解大量元素的生理作用。

设计意图：运用多媒体的直观展示和生活实例，将抽象的生理作用知识形象化，帮助学生更好地理解大量元素在植物生长中的重要功