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从业人员健康管理制度.docx

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从业人员安康治理制度

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从业人员安康治理制度

为标准餐饮效劳从业人员安康治理,保障公众餐饮安全,依据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮效劳食品安全监视治理方法》等法律、法规及规章,制定本治理制度。

一、凡在本单位从事直接为顾客效劳的全部餐饮工作人员(包括厨师、洗碗工、选购员、库管员、治理员、餐厅领班等)均应遵守本治理制度。

二、参与或临时参与工作的人员,应经安康检查,取得安康证明前方可参与工作。餐饮从业人员每年至少进展一次安康检查,必要时承受临时检查。

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