模块七项目一《任务三有机物质在植物体内的运输与分配》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）.docxVIP

模块七项目一《任务三有机物质在植物体内的运输与分配》（教案）-中职农林牧渔大类《植物科学基础》同步教学（农技版）（全一册）

教学背景

《植物科学基础》是中职农林牧渔大类的一门重要专业基础课程。本模块中植物的光合作用和呼吸作用是植物生长发育过程中的关键生理过程。而本节课所涉及的有机物质在植物体内的运输与分配，是在学生学习了光合作用制造有机物质的基础上，进一步探讨这些物质如何在植物体内进行转移和分布，为后续学习植物的生长、发育以及农产品的产量和品质形成等知识奠定基础。中职学生正处于从形象思维向抽象思维过渡的阶段，他们对直观、生动的实验和案例比较感兴趣，但在理解较为抽象的生理过程和原理方面可能存在一定困难。因此，教学过程中需注重运用多种教学手段，将抽象知识形象化，帮助学生更好地理解和掌握。

核心素养教学目标

1.知识与技能目标

学生能够准确阐述有机物质运输的途径、方向和形式。

详细说明影响有机物质运输和分配的因素。

学会运用所学知识解释一些与有机物质运输和分配相关的农业生产现象。

2.过程与方法目标

通过分析实验数据和案例，培养学生的观察、分析和归纳能力。

组织学生进行小组讨论和合作学习，提升学生的团队协作和交流表达能力。

引导学生运用所学知识解决实际问题，增强学生的知识应用能力。

3.情感态度与价值观目标

激发学生对植物生理奥秘的探索兴趣，培养学生的科学精神。

让学生认识到植物生理知识与农业生产的紧密联系，增强学生对专业的认同感和学习的积极性。

培养学生严谨的科学态度和勇于创新的精神。

教学重难点

1.教学重点

有机物质运输的途径（韧皮部）及运输方向（双向运输）。

有机物质运输的形式（主要是蔗糖）。

影响有机物质分配的规律（如优先供应生长中心、就近供应等）。

2.教学难点

理解压力流学说解释有机物质在韧皮部中的运输机制。

分析复杂环境因素对有机物质运输和分配的综合影响。

教学过程

1.课程导入

教师活动：展示一些生活中常见的现象图片，如：果实发育过程中，叶片制造的有机物质如何源源不断地运往果实，使果实逐渐膨大；树木在生长过程中，根部需要叶片制造的有机物质来维持其生长和代谢等。提问学生：“叶片通过光合作用制造的有机物质怎样到达植物各个部位的呢？为什么果实能不断长大，而其他部位也能正常生长发育呢？”引导学生思考有机物质在植物体内的运输和分配问题。是

学生活动：

认真观察图片，积极思考教师提出的问题，结合生活经验进行初步的思考和讨论。

设计意图：通过展示生活中熟悉的现象，引发学生的好奇心和求知欲，使学生快速进入学习状态，同时让学生意识到所学知识与生活实际的紧密联系，为后续教学做好铺垫。

2.知识讲解

运输途径

教师活动：运用多媒体展示植物茎的横切面结构示意图，重点突出韧皮部的位置和结构。讲解筛管和伴胞的结构特点，并说明筛管是有机物质运输的主要通道。通过动画演示，展示放射性同位素标记的有机物质在物体内通过韧皮部运输的过程，直观呈现运输途径。举例说明，如果将树皮（韧皮部）环剥，一段时间后，环剥上方会形成瘤状物，这是因为有机物质运输受阻积累在环剥上方，从而证明韧皮部是有机物质运输的途径。

学植生活动：仔细观察图片和动画，理解筛管和伴胞的结构以及有机物质在韧皮部的运输过程。思考教师所举例子背后的原理，积极回答教师提出关于运输途径相关的问题。

设计意图：利用图片、动画等多媒体手段，将抽象的知识形象化，帮助学生更好地理解有机物质运输的途径这一重要知识点。通过实例分析，加深学生对知识的理解和记忆。

运输方向

教师活动：通过示意图展示植物在不同生长时期，如营养生长阶段和生殖生长阶段，有机物质运输的方向变化。讲解在营养生长阶段，叶片制造的有机物质主要运往根部和正在生长的茎尖、幼叶等部位；在生殖生长阶段，有机物质大量运往生殖器官如花、果实、种子等。说明有机物质在植物体内可以进行双向运输，即向上运输到生长旺盛的上部器官，也向下运输到根部等。

学生活动：观察示意图，分析不同生长时期有机物质运输方向的特点，理解双向运输的概念，并举例说明生活中观察到的与有机物质双向运输相关的现象。

设计意图：通过不同生长时期的对比讲解和示意图展示，让学生清晰地认识到有机物质运输方向的多样性和变化规律，培养学生的观察分析能力。

运输形式

教师活动：讲解植物体内有机物质运输的主要形式是蔗糖，并说明蔗糖作为运输形式的优点，如溶解度高、稳定性好、运输效率高等。通过实验数据展示，比较不同糖类在植物体内的运输速率，突出蔗糖的优势。同时提及除了蔗糖，还有少量的其他糖类、氨基酸等也参与运输。

学生活动：认真听取教师讲解，理解蔗糖作为主要运输形式的原因，分析实验数据，进一步加深对运输形式的认识。

设计意图：通过理论讲解和实验数据支撑，使学生深入理解有机物质运输的形式，培养学生对数据的分析和解读能