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第四章禽营养代谢病
中毒病及其他;家禽在生长发育过程中,在不同时期和不同情况下,需要从饲料中摄取适当数量和质量的营养。任何营养物质的缺乏或过量和代谢失常,均可造成在机体内某些营养物质代谢过程的障碍,由此而引起的疾病,称为营养代谢病。;1.维生素缺乏及其代谢障碍疾病。脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K缺乏或代谢障碍病;水溶性维生素B1、维生B2、泛酸、烟酸、维生素B6、生物素、胆碱、叶酸和维生素B12、以及维生素C的缺乏或代谢障碍病。;1.营养物质摄入不足。;三、家禽营养代谢病的特点;1.病因调查。;1.给予合理的配合饲料。根据家禽的品种(系)、生长发育不同阶段和生产性能等要求,科学搭配营养物质。按《家禽饲养标准》配合营养全价的饲料。;本病是由于在饲料中维生素A供给不足或消化吸收障碍引起的以粘膜、皮肤角化变质,生长停滞,干眼病和夜盲症为主要特征的营养代谢性疾病。;;上页;⑶实验室化验:在血浆和肝脏中VA和胡萝卜素的含量都有明显变化。正常家禽在每100ml血浆中含VA10μg以上,如降到5μg则可能出现症状。;⑵防止饲料放置时间过久,也不要预先将脂溶性维生素A掺入到饲料中或存放于油脂内,以免维生素A或胡萝卜素遭受破坏或被氧化。;;;上页;维生素D缺乏症:患鸡胸骨变形。;上页;维生素D缺乏症:患鸭腿骨弯曲变形。(左为正常对照);⑴按NRC标准,每千克饲料需维生素D3:肉鸡为400IU;蛋鸡为200IU;种用蛋鸡为500IU;1IU相当于0.025μg结晶维生素D3,10μg结晶维生素D3相当于400IU维生素D,并应根据在料中钙磷比例和日照时间长短确定。;维生素E缺乏能引起小鸡脑软化症、渗出性素质和肌肉萎缩症,但它的缺乏往往和硒缺乏症有密切的联系。;上页;⑵在临诊实践中,可在每千克饲料中加入维生素E20IU或0.5%植物油,连用14天;或每只幼雏鸡单独1次口服维生素E300IU,同时在每千克饲料内加入亚硒酸钠0.2mg、甲硫氨酸2-3g,可收到更好疗效。;本病是由于维生素K缺乏使血液的凝血酶原和凝血因子减少而造成家禽血液凝固过程发生障碍,血凝时间延长或出血等病症特征的营养代谢病。;①病鸡体躯不???部位如胸部、翅膀、腹膜以及皮下和胃肠道都能看到出血的紫色斑点。;⑵对病鸡则要在饲料中添加维生素K33—8mg/kg,或肌肉注射维生素K3注射液,每只鸡0.5-3mg。同时采用钙剂治疗,疗效会更好。;;上页;维生素B1缺乏症:中枢神经紊乱。病鸭转圈,抽搐。;;维生素B2是由核醇与二甲基异咯嗪结合构成的,由于异咯嗪是一种黄色色素,故又称之为核黄素。核黄素缺乏症是以幼雏鸡的趾向内卷曲,两腿发生瘫痪为主要特征的营养缺乏症。;上页;上页;1.诊断;;⑴对幼雏鸡的开食就应喂标准配合饲料,或在每吨饲料中加入2-3g核黄素即可预防本病发生。;①特征性皮炎。病鸡头部羽毛脱落,头部、趾间和脚底皮肤发炎,外层皮肤有脱落现象,并产生裂隙,以致行走困难,有时可见脚部皮肤增生角化,有的形成疣状隆起物。幼雏鸡羽毛松乱,眼睑常被粘液粘着,口角、泄殖腔周围有痂皮,在口内有脓样物质。;①缺乏泛酸种母鸡所产种蛋孵出的幼雏鸡极度衰弱,可立即腹腔注射200μg泛酸能明显见效。;①病因调查:在给家禽喂以玉米为主的饲料后,禽体缺乏色氨酸或在料中缺乏B2和吡哆醇,会影响烟酸合成,易患缺乏症。长期用抗生素或鸡的生产性能高,增多烟酸的需要量;或鸡患热性病、寄生虫病、腹泻症、骨、胰脏和消化道机能障碍,均可致病。;症有些相似,但是其跟腱极少滑脱。产蛋鸡在引起脱毛症时能看到足和皮肤有鳞状皮炎。幼雏鸡口粘膜发炎,消化不良和下痢。;幼雏鸡患此病是以表现食欲下降,生长不良,
骨短粗和神经症状为特征。;①按NRC饲养标准供给吡哆醇需要量:幼雏鸡、肉仔鸡、产蛋鸡均达3mg/kg饲料,种母鸡为4.5mg/kg饲料。;;③种鸡每千克饲料添加150μg生物素,可收到良好效果。;①在家禽的饲料里应搭配一定量的黄豆饼、啤酒酵母、亚麻仁饼或肝粉,防止单一用玉米作饲料,以保证叶酸的供给。;;本病是由于胆碱缺乏而引起脂肪代谢障碍,使大量脂肪在家禽肝内沉积所致的脂肪肝或称脂肪肝综合征。;有些生长鸡也出现脂肪肝,剖检见肝肿大,色泽变黄,表现有出血点,质地很脆弱。肾及其他器官也有脂肪浸润和变性。;在家禽饲料中钙磷缺乏,以及钙磷比例失调是骨营养不良的主要病因。不仅影响生长发育,家禽骨骼的形成、成年母禽的蛋壳形成,而且还影响家禽的血液凝固、酸碱平衡、神经和肌肉正常功能发挥。;;⑵以早期诊断或监测预报为目标。一般在饲料中以补充骨粉或鱼粉防治本病疗效较好。若饲料
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