自制盐卤水配方.docx

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自制盐卤水配方

盐卤水是一种常用的调味料，不仅能增加食物的味道，还能起到杀菌、防腐的作用。很多人宠爱在家制作盐卤水，下面介绍一种简洁易行的自制盐卤水配方。

材料：

纯洁水500毫升

食盐50克

白醋50毫升

白糖20克

八角、桂皮、花椒适量制作过程：

将水煮沸，倒入容器中待凉。

参加食盐、白糖、白醋，搅拌均匀至全部溶解。

参加八角、桂皮、花椒等调味料，静置半小时即可。

将制好的盐卤水倒入干净的玻璃瓶中，封好盖子，放入冰箱保存。

使用方法：

将需要腌制的食材放入盐卤水中，腌制时间依据食材不同而定，一般需要几个小时至半天。取出食材后用清水冲洗干净即可食用。为了

该用户很懒，什么也没介绍

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