营养障碍患者护理常规.pptx

营养障碍患者护理常规演讲人：日期：

目?录CATALOGUE02营养障碍患者的评估01营养障碍概述03营养障碍患者的护理措施04维生素营养障碍的护理05营养障碍患者的健康教育06营养障碍患者的随访与监测

营养障碍概述01

定义营养障碍是指因摄入不足、吸收不良或过度消耗等引起的身体营养失衡状态。分类根据营养障碍的原因和性质，可将其分为原发性营养障碍和继发性营养障碍。原发性营养障碍主要指因摄入不足导致的，如饥饿、偏食等；继发性营养障碍则是由其他疾病或治疗引起的，如消化系统疾病、肿瘤等。定义与分类

常见类型营养不良、肥胖、维生素缺乏症和微量元素缺乏症等。营养不良主要由于摄入不足或消化吸收不良，常见于经济落后地区、贫困家庭或长期慢性疾病患者。肥胖摄入热量超过消耗，多余热量转化为脂肪堆积在体内，导致肥胖。常见于高热量饮食、缺乏运动或遗传因素等。维生素缺乏症维生素摄入不足或吸收利用障碍，常见于偏食、长期节食、消化系统疾病等。微量元素缺乏症微量元素摄入不足或吸收利用障碍，常见于地区性土壤缺乏某种微量元素、长期单一饮食等。常见类型及病因0102030405

营养障碍对健康的影响对生理健康的影响营养障碍可导致身体机能下降，易引发疾病。如蛋白质缺乏会导致免疫力下降、皮肤黏膜受损；维生素A缺乏可引起夜盲症、干眼症等；钙缺乏可引发骨质疏松等。对心理健康的影响对社会适应能力的影响营养障碍还可能对心理健康造成负面影响，如焦虑、抑郁等。长期营养不良或肥胖可能导致自卑、自信心不足等心理问题。营养障碍可能导致工作或学习能力下降，从而影响个人的社会适应能力。如贫血可能导致注意力不集中、记忆力减退等，影响工作效率和学习成绩。123

营养障碍患者的评估02

详细询问患者的饮食习惯，包括食物的种类、摄入量、频率以及饮食偏好。了解患者是否有消化系统疾病、内分泌代谢疾病等影响营养吸收的疾病史。询问患者是否长期使用影响食欲或营养吸收的药物。了解患者的经济状况、生活环境、文化背景等，以评估其对营养摄入的影响。病史采集饮食习惯疾病史用药史社会经济状况

体重与身高测量患者的体重和身高，计算BMI值，评估患者的营养状况。皮肤黏膜观察患者皮肤的颜色、弹性、光泽以及黏膜的湿润度，判断是否存在营养不良。腹部检查检查腹部有无膨胀、压痛、反跳痛等，以排除消化系统疾病。神经系统检查评估患者的精神状态、智力、肌力等，以排除神经系统疾病对营养吸收的影响。体格检查

实验室检查血常规检测血红蛋白、红细胞计数等指标，评估患者是否存在贫血。血液生化指标测定血糖、血脂、肝功能、肾功能等，以了解患者的代谢状况。微量元素检测测定钙、磷、镁等微量元素，以评估患者是否存在微量元素缺乏。特殊检查如有必要，可进行小肠吸收功能试验、胃镜检查等，以明确诊断。

营养障碍患者的护理措施03

食物选择选择高热量、高蛋白、高维生素的食物，根据患者情况调整饮食结构和量。饮食护理01喂食方式吞咽困难或意识不清的患者，需采用鼻胃管或鼻肠管喂食，确保食物摄入。02食物卫生严格保证食物和食具的清洁卫生，避免交叉感染。03预防误吸喂食时需抬高床头，防止误吸导致吸入性肺炎。04

营养补充肠内营养通过口服或鼻胃管等方式给予肠内营养制剂，以补充所需的营养物质。肠外营养微量元素和维生素补充对于肠道功能严重受损或无法吸收的患者，需通过静脉途径给予营养补充。根据患者情况，酌情补充微量元素和维生素，以维持正常生理功能。123

生活方式调整休息与活动合理安排患者的休息和活动时间，避免过度劳累和缺乏运动。环境卫生保持室内空气清新，定期开窗通风，避免感染呼吸道疾病。心理护理关注患者的心理变化，及时给予心理疏导和支持，提高患者战胜疾病的信心。

维生素营养障碍的护理04

保持眼部清洁，避免揉眼；使用抗生素眼药水滴眼以防感染；补充维生素A，促进角膜修复。保持皮肤湿润，避免皮肤角化、脱屑；涂抹润肤剂，避免皮肤干裂。增加富含维生素A的食物，如肝、蛋黄、牛奶、鱼肝油等；避免食用辛辣、刺激性食物。补充维生素A时，注意剂量控制，避免过量中毒。维生素A缺乏的护理眼部护理皮肤护理饮食调整预防并发症

骨骼护理避免剧烈运动，防止骨骼畸形；补充维生素D和钙剂，促进骨骼发育。光照疗法增加日光照射，促进皮肤合成维生素D；注意保护眼睛和会阴部，避免阳光直射。饮食调整增加富含维生素D的食物，如肝、鱼肝油、蛋黄等；母乳喂养者，母亲应补充维生素D。并发症预防定期监测血钙、磷、碱性磷酸酶等指标，及时发现并处理并发症。维生素D缺乏的护理

维生素C缺乏的护理皮肤护理保持皮肤清洁，避免皮肤出血；涂抹维生素C霜，促进皮肤恢复。口腔护理保持口腔清洁，避免口腔黏膜出血；用软毛牙刷刷牙，避免牙龈出血。饮食调整增加富含维生素C的食物，如柑橘、草莓、绿叶蔬菜等；避免食用过度加工的食物。预防感染加强个人防护，避免交叉感