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食品仓储物流优化方案考核试卷
考生姓名：答题日期：得分：判卷人：
本次考核旨在评估考生对食品仓储物流优化方案的理解和掌握程度，包括对食品仓储物流流程、管理方法、技术应用等方面的综合分析能力。通过实际案例分析，检验考生能否提出切实可行的优化方案，提升食品仓储物流效率和安全性。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.食品仓储物流中，以下哪个环节不属于仓储管理范围？（）
A.入库
B.储存
C.包装
D.发货
2.食品仓储物流中，对于易腐食品，以下哪种储
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