2025年陕西旅游烹饪职业学院辅导员招聘考试笔试备考试题.docx

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2025年陕西旅游烹饪职业学院辅导员招聘考试笔试备考试题

毕业院校：__________姓名：__________考场：__________考号：__________

一、选择题

1．通常情况下，使用高压锅可以大大缩短食物的烹煮时间，节约能源。下列对其所用物理原理的解释正确的是()。

A、锅内蒸汽的压强增大，导致水的沸点降低

B、锅内水的沸点降低，导致蒸汽的压强增大

C、锅内蒸汽的压强增大，导致水的沸点升高

D、锅内水的沸点升高，导致蒸汽的压强增大

答案：C

解析：水的沸点受压强影响，当水所受的压强增大时，沸点升高。在标准大气压强下水的沸点为100℃，高压

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