DB4105∕T 113-2018 汤阴北艾质量技术规范.docxVIP

DB4105

安阳市地方标准

DB4105/T113—2018

汤阴北艾质量技术规范

2018-11-26发布2018-12-26实施

2018-11-26发布

安阳市质量技术监督发布

DB4105/T113-2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》制定。

本标准由汤阴县政府提出。

本标准起草单位：汤阴县伏道镇镇政府、汤阴县产品质量检验检测中心。

本标准主要起草人：刘朋、张永顺、李悦彤、梁斌、王拥军、赵素方、王方方。

本标准参加起草人：靳田书、李冬跃、李庆勇、李新现、李新峰。

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汤阴北艾质量技术规范

1范围

本标准规定了汤阴北艾的名词术语、保护范围、感官要求、理化指标、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于保护范围内种植的汤阴北艾。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

GH/T1070茶叶包装通则

中华人民共和国药典(2015年版)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

汤阴北艾

在汤阴县特定的区域生长的菊科、艾属、多年生草本植物。

4产品保护范围

见附录A。

5质量要求

5.1感官要求

应符合表1的规定。

表1感官要求

项目

要求

形态

完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿，上表面有稀疏的肉毛和腺点，下表面密生灰白色绒毛。叶小、肉厚、分枝多。

色泽

灰绿色或深黄绿色

气味、滋味

气微香、味苦

2

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5.2理化指标

应符合表2的规定。

表2理化指标

项目

要求

水分，%,≤

15.0

总灰分，%,≤

12.0

酸不溶性灰分，%,≤

3.0

桉油精(C?H?O),%,≥

0.07

硒，mg/kg,≥

0.56

铁，mg/kg,≥

1121

锌，mg/kg,≥

91

5.3污染物限量

污染物指标应符合表3的规定。

表3理化指标

项目

要求

砷，≤,mg/kg

2

铅，≤,mg/kg

5

汞，≤,mg/kg

0.3

镉，≤,mg/kg

1

铬，≤,mg/kg

5

6检测方法

6.1感官要求

按《中华人民共和国药典(2015年版)一部》艾叶“鉴别”方法检验。

6.2理化指标

6.2.1水分

按《中华人民共和国药典(2015年版)四部》限量检测法0832水分测定法第四法检验。

6.2.2总灰分

按《中华人民共和国药典(2015年版)四部》中药其他方法2302灰分测定法检验。

6.2.3酸性不溶灰分

按《中华人民共和国药典(2015年版)四部》中药其他方法2302灰分测定法检验。

6.2.4桉油精(C??H?O)

按《中华人民共和国药典(2015年版)四部》色谱法0521气相色谱法检验。

6.2.5硒

3

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按《中华人民共和国药典(2015年版)四部》限量检查法0804硒检查法检验。

6.2.6铁

按《中华人民共和国药典(2015年版)四部》限量检查法0807铁盐检查法检验。

6.2.7锌

按GB5009.14检验。

6.3污染物限量

6.3.1铅、镉、砷、汞的检测

按《中华人民共和国药典(2015年版)四部》中药其他方法2321铅、镉、砷、汞、铜测定法检验。

6.3.2铬的检测

按GB5009.123检验。

7检验规则

7.1组批

同一产地、同一批采收的艾叶为一个检验批次。

7.2抽样

7.2.1抽样地点

按照仓库储存量的不同，采用随机抽样法或五点法确定抽样点，每个抽样点应抽样1.5kg~2.0kg。

7.2.2抽样步骤

对单一抽样点抽样，随机抽出1.5kg~2.0kg作为一个样品批次；对多个抽样点抽样的，作为同一批次原料的原始样品，经混匀后以四分法缩至1.5kg~2.0kg作为一个批次。

7.2.3抽样样品处理

分装三份，供检验、复检用。

7.3交收检验

每批产品交收前应进行交收检验，检验