2025年茶艺师高级技能考核试卷：茶叶品鉴与冲泡技巧试题.docxVIP

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2025年茶艺师高级技能考核试卷：茶叶品鉴与冲泡技巧试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、茶叶基础知识

要求：请根据茶叶的基本知识，选择正确的答案。

1.茶叶起源于哪个国家？

A.中国

B.印度

C.日本

D.越南

2.茶叶按照发酵程度分为几类？

A.2类

B.3类

C.4类

D.5类

3.绿茶的主要特点是什么？

A.香气浓郁

B.汤色清澈

C.口感醇厚

D.叶底翠绿

4.乌龙茶属于哪一类茶叶？

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.白茶

5.茶叶的产地主要分布在哪里？

A.亚洲

B.欧洲

C.非

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