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基于深度学习的咖啡生豆缺陷分类论文

摘要：

随着咖啡产业的快速发展，咖啡生豆的质量检测成为保证咖啡品质的关键环节。传统的咖啡生豆缺陷分类方法往往依赖于人工经验，效率低且准确性有限。近年来，深度学习技术在图像识别领域的应用取得了显著成果，为咖啡生豆缺陷分类提供了新的技术途径。本文旨在探讨基于深度学习的咖啡生豆缺陷分类方法，以提高分类效率和准确性。

关键词：深度学习；咖啡生豆；缺陷分类；图像识别；人工智能

一、引言

（一）咖啡生豆缺陷分类的重要性

1.内容一：提高咖啡品质

1.1咖啡生豆作为咖啡制作的基础原料，其品质直接影响到咖啡的口感和风味。

1.2通过精确的缺陷分类，可以筛选出优质生豆，