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第一章植物病害识别与诊断

知识目标：

●描述植物病害的症状类型及特点，知道植物病害的危害性。

●列举生物性与非生物性病原的种类，比较形态特征及所致病害特点。

●分析植物病害发生原因，设计诊断植物病害的方法。

●指出病原物分离培养与人工接种在植物病害诊断与防治中的作用。

能力目标：

●区别植物病害的病状与病征，判断植物病害的病原类型。

●初步鉴定植物病害的病原物，识别常见园艺植物病害。

●根据病原物类型正确选择、制作培养基，按技术规范灭菌。

●熟练运用病原物分离、培养与接种技术，诊断植物病害。

植物健康生长并正常发育，才能为人类提供更多更好的各种农产品。植物

因受到不良条件或有害微生物的影响超过其忍耐限度时，都可能导致植物的生

长与发育出现异常状态——病害，给人类造成重大经济损失，甚至带来灾害性

后果。虽然根据植物表现的异常状态可以对病害进行初步诊断，但必须进一步

分析发病原因或鉴定有害微生物，才能作出正确诊断，并在此基础上提出适宜

的防治措施，以减少病害造成的损失。

（建议：先入为主——引出“植物病害”的概念，既可承前启后，而51页的“概念”也不显突然和滞后）

第一节植物病害症状识别

植物发生病害后，在其体内外出现的可以观察到的异常现象称为植物病害的

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症状。人类对植物病害的认识，主要是从症状观察开始，许多病害的名称与其典

型症状特点、受害部位或危害性相联系，因此而言症状是描述、命名和识别病害

的主要依据。

植物病害的症状由两类不同性质的特征——病状和病征组成。根据病状和病

征的特征，可以比较准确地识别植物病害，达到初步诊断病害的目的。

一、病状识别

病状是发病植物在病变过程中的不正常表现，其特征比较稳定且具有特异性。

常见病状可归纳为变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形五大类型（表1.1.1）。

表1.1.1植物病害常见病状类型

病状类型表现形式发生原因及特点

褪绿叶绿素减少使整个植株或叶片均匀褪色而呈浅绿

黄化整株或部分叶片叶绿素很少或不能形成，形成较多叶黄素，色泽变黄

白化整株或叶片不能形成叶绿素和其他色素，表现白色，多是遗传原因造成

红叶叶片红色花青素积累过多而表现红或紫红色

银叶叶表皮与叶肉细胞间发生空隙，叶色呈均匀银白色

植物被侵染后细

花叶叶片色泽浓淡不均，呈嵌镶状，变色部分轮廓清晰，形状不规则

胞色素发生变化

变色变色同花叶，但变色斑较大，轮廓不清楚。发生在花朵上称碎色，发生在果

而引起的表观变斑驳

实上称花脸

色，其细胞未死亡