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糖业供应链风险管理案例研究报告考核试卷
考生姓名：答题日期：得分：判卷人：
本次考核旨在通过对糖业供应链风险管理的案例研究，评估考生对供应链风险管理理论、方法和实践能力的掌握程度，以及对实际案例分析的能力。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.糖业供应链中，以下哪项不属于供应链风险？（）
A.原糖价格波动
B.交通运输延误
C.政府政策变化
D.员工流失
2.供应链风险管理中，风险识别的第一步是什么？（）
A.风险评估
B.风险应对
C.风
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