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食品行业MES系统解决方案.pdf

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食品行业MES系统解决方案

导读:食品加工是一个十分复杂的过程,对于每一项有效成分的定量与分析也是非常困难的,即

便是同样的原料也会因为产地不同、采收季节不同以及生产工艺参数等因素影响到商品的稳定性。

MES系统是近几年兴起的一个新概念,它不仅帮助食品企业提高了整体的信息化水平,同时还从很

大程度上提高了生产效率。

食品行业生产特点

食品加工行业有很多其他行业所没有的特点,如生产季节性强,成品保存期短、库存周转快、质

量控制严格等等。正是由于有这样的特点,从而导致食品生产行业对于变化多端的需求市场,在生产

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