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九下化学知识点：酸和碱

目录

CONTENTS

酸和碱的基本概念

常见的酸和碱

酸碱中和反应

酸碱盐之间的反应规律

酸碱度与生产生活关系

实验探究：酸碱性质验证及应用

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酸和碱的基本概念

酸的定义及性质

酸的定义

电离时生成的阳离子全部是氢离子(H⁺)的化合物，或者溶于水并能释放质子形成H₃O⁺（水合氢离子）的物质。

酸的性质

酸的分类

酸味，能使蓝色石蕊试纸变红，能与碱反应生成盐和水；具有腐蚀性，能使活泼金属产生氢气；酸性溶液中H₃O⁺浓度越高，酸性越强。

根据酸在水溶液中的电离程度，可以分为强酸和弱酸；根据酸分子中氢原子的个数，可以分为一元酸、二元酸和多元酸。

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碱的定义及性质

碱的定义

在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的化合物；在酸碱质子理论中，碱指能够接受质子的化合物；在酸碱电子理论中，碱指电子给予体。

碱的性质

苦味，能使红色石蕊试纸变蓝，能与酸反应生成盐和水；具有腐蚀性，能与某些非金属氧化物反应生成盐和水；在溶液中，OH-离子浓度越高，碱性越强。

碱的分类

根据碱在水溶液中的电离程度，可以分为强碱和弱碱；根据碱的组成，可以分为无机碱和有机碱。

酸碱指示剂的定义

一类结构比较复杂的有机化合物，其分子本身能发生电离而呈现不同的颜色，这些颜色随着溶液酸碱度的变化而变化，从而可以指示溶液的酸碱性。

常见的酸碱指示剂

酚酞、甲基橙、石蕊等。

酸碱指示剂的应用

在化学实验中，通过滴加酸碱指示剂，可以判断溶液的酸碱性，从而确定酸碱反应的终点；在化工生产中，可以利用酸碱指示剂来控制反应进程和产品质量；在医药领域，可以利用酸碱指示剂来检测体内环境的酸碱度等。

酸碱指示剂及其应用

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常见的酸和碱

盐酸、硫酸、硝酸等常见酸

盐酸

无色透明的液体，有强烈的刺鼻气味，具有较高的腐蚀性，能与金属反应生成盐和氢气，是化学实验室常用的试剂之一。

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硫酸

无色油状液体，是一种高沸点、高腐蚀性的强酸，能与多种物质发生反应，是化学工业中最重要的酸之一。

硝酸

无色透明的液体，具有强氧化性和腐蚀性，能与多种金属和非金属发生反应，是制造炸药、氮肥等的重要原料。

氢氧化钠

具有强烈的腐蚀性，能与多种物质发生反应，是化学实验室和工业生产中常用的碱之一，常用于制肥皂、清洁剂、纸张等。

氢氧化钙

微溶于水，其水溶液称为石灰水，呈碱性，能与酸反应生成盐和水，常用于建筑材料、涂料、化工等领域。

氢氧化钠、氢氧化钙等常见碱

酸的溶解性

大部分碱都能溶于水，形成碱性溶液，如氢氧化钠、氢氧化钙等。

碱的溶解性

溶液的颜色

不同酸或碱的水溶液具有不同的颜色，如硫酸溶液呈无色油状，氢氧化钠溶液呈无色透明状，而含有铜离子的溶液则呈蓝色。

大部分酸都能溶于水，形成酸性溶液，如盐酸、硫酸、硝酸等。

酸碱的溶解性及溶液颜色

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酸碱中和反应

定义

酸和碱互相交换成分，生成盐和水的反应。

特点

反应过程中会放出热量，且反应后溶液的pH值会接近7（即中性）。

中和反应的定义及特点

H+（氢离子）和OH-（氢氧根离子）结合生成水。

实质

酸碱中和反应可以看作是一个酸分子和一个碱分子互相交换成分的过程，其中酸分子中的H+离子与碱分子中的OH-离子结合生成水，同时剩余的部分形成盐。

过程

中和反应的实质与过程

中和热及其应用

中和热

在稀溶液中，强酸和强碱发生中和反应生成1mol水时所放出的热量。

测定中和热

实际应用

通过测量反应过程中放出的热量，可以计算出中和热的大小，从而了解酸碱反应的热效应。

利用中和反应放出的热量，可以设计一些实用的化学装置，如暖宝宝等。同时，在处理一些酸性或碱性的废水时，也可以利用中和反应来降低废水的酸度或碱度，达到环保的目的。

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酸碱盐之间的反应规律

酸碱盐之间的反应类型

酸与金属的反应

酸与金属反应生成盐和氢气。

酸与碱的反应

酸与碱反应生成盐和水，这类反应被称为中和反应。

酸与盐的反应

酸与盐反应生成新的酸和盐，这类反应通常发生在强酸与弱酸盐之间。

碱与盐的反应

碱与盐反应生成新的碱和盐，这类反应通常发生在强碱与弱碱盐之间。

复分解反应发生的条件

生成沉淀

复分解反应中，两种化合物交换离子后，通常会生成难溶于水的沉淀物。

生成气体

复分解反应中，两种化合物交换离子后，可能会生成气体，如二氧化碳、氨气等。

生成水

复分解反应中，两种化合物交换离子后，可能会生成水，这是最常见的复分解反应条件。

写

正确写出反应物和生成物的化学式，包括参与反应的离子和未参与反应的离子。

拆

将反应物和生成物中的强电解质拆成离子形式，弱电解质和单质保留化学式。

删

删除反应物和生成物中相同的离子，得到最简的离子方程式。

查

检查离子方程式是否配平，是否符合电荷守恒和质量守恒原则。

离子方程