DB37_T 4572—2022_畜禽产品质量安全监测抽样技术规范.pdfVIP

ICS11.220

CCSB41

37

山东省地方标准

DB37/T4572—2022

畜禽产品质量安全监测抽样技术规范

开

Technicalspecificationforqualityandsafetymonitoringoflivestockandpoultry

公

productssampling

准

标

方

地

省

东

山

2022-12-31发布2023-01-31实施

山东省市场监督管理局发布

山东省地方标准公开

DB37/T4572—2022

目次

前言III

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4要求1

4.1通则1

4.2抽样准备1

4.3抽样人员2

4.4抽样环节2

5抽样程序2

5.1抽样主体2

开

5.2抽样告知2

5.3抽取样品2

5.4抽样记录2

公

5.5拒绝抽样的处理3

6抽样方法3

准

6.1一般要求3

6.2禽蛋3

6.3家禽和家兔3

标

6.4肉及副产品（不含家禽、家兔）4

6.5动物尿液4

6.6生鲜乳收购站和运输车4

方

6.7蜂产品4

7样品封装5

地

7.1封签信息5

7.2包装5

7.3封装5

省

8贮存和运输5

9抽样单和交接单填写5

东

9.1抽样单6

9.2交接单7

10样品交接7

山

附录A（资料性）畜禽产品质量安全监测抽样单样张8

附录B（资料性）生鲜乳质量安全监测抽样单样张9

附录C（资料性）封签样张10

附录D（资料性）畜禽产品质量安全监测样品交接单样张11

I

山东省地方标准公开