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幼儿园食品安全事故应急处理流程

目录

幼儿园食品安全事故应急处理流程（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

一、内容描述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

（一）目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

（二）适用范围．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

二、食品安全事故预防．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

（一）建立健全食品安全管理制度．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

（二）加强食品安全培训与教育．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

（三）定期检查与维护食品加工设备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

三、食品安全事故报告与应急响应．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

（一）事故报告程序．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

（二）应急响应启动．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

（三）初步判断事故性质与严重程度．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

四、现场应急处置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

（一）紧急隔离与疏散．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

（二）现场卫生消毒与处置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

（三）事故原因调查与评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

五、医疗救治与善后处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

（一）及时送医救治．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

（二）医学观察与随访．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

（三）事故责任追究与赔偿．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

六、总结与改进．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

（一）事故经验教训总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

（二）应急预案修订与完善．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

（三）持续改进与提升．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

幼儿园食品安全事故应急处理流程（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

幼儿园食品安全事故应急处理概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

1.1事故定义与分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

1.2应急处理的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

食品安全事故应急处理组织架构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

2.1应急领导小组．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

2.2小组成员职责．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

2.3协调机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

食品安全事故应急响应流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

3.1事故报告与接报．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

3.1.1报告途径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

3.1.2报告内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

3.2事故现场勘查．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

3.2.1勘查原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

3.2.2勘查步骤．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．