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夏季乳制品知识

培训课件

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汇报人：XX

电话：400-677-5005

目录

乳制品的分类乳制品的营养价值

夏季乳制品的储存夏季乳制品的消费

指南

乳制品的创新趋势乳制品营销策略

乳制品的分类

PARTONE

常见乳制品种类

液态乳制品

包括牛奶、酸奶、奶昔等，是日常生活中

常见的乳制品，方便饮用且营养丰富。

01发酵乳制品

如酸奶、酸乳酪等，通过发酵过程增加了

乳制品的风味和益生菌含量，有助于消化。

奶酪02

奶酪是通过发酵和凝乳工艺制成的，种类

繁多，如切达、莫扎里拉等，常用于烹饪

03

和直接食用。

不同乳制品特点

液态乳制品如牛奶、酸奶，富含蛋白质和钙质，易

液态乳制品

于人体吸收，是日常饮食中的重要补充。

发酵乳制品如酸乳酪、优酪乳，含有益生菌，有助

发酵乳制品

于肠道健康，改善消化系统功能。

固态乳制品如奶酪、黄油，含有高浓度的乳脂和蛋

固态乳制品

白质，风味浓郁，常用于烹饪和烘焙。

适合夏季的乳制品

低脂酸奶水果味乳酸饮料冰淇淋

低脂酸奶含有丰富的益生菌，添加了新鲜水果口味的乳酸冰淇淋是夏季流行的冷饮，

有助于消化，适合夏季饮用，饮料，口感酸甜，适合夏季含有牛奶成分，口感细腻，

清爽解暑。降温解渴。深受各年龄层喜爱。

乳制品的营养

价值

PARTTWO

营养成分分析

蛋白质含量

01

乳制品中的蛋白质质量高，易于人体吸收，是肌肉生长

和修复的重要成分。

钙质与骨骼健康

02

乳制品是钙的重要来源，有助于维持骨骼密度，预防骨

质疏松症。

维生素D的补充

03

部分乳制品添加了维生素D，有助于提高钙的吸收率，

促进骨骼健康。

益生菌与肠道健康

04

含有益生菌的乳制品能够改善肠道菌群平衡，增强消化

系统功能。

健康益处

010203

增强骨骼健康提升免疫力促进肌