高中主题班会：大寒节气知识科普课件.pptxVIP

DAHAN汇报人：XXX寒大

部分第一大寒的由来

大寒的由来二十四节气中最后一个节气，在每年1月20日左右，也是冬季即将结束之时。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中最寒冷的时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

我国古代将大寒分为三候一候鸡乳二候征鸟厉疾三候水泽腹坚

大寒到来，母鸡就会准备孵蛋，孵化小鸡，当然，新生命的诞生，也正预示着春季的到来。

征鸟是指凶猛有攻击性的鸟类，如老鹰、隼等猛禽，因受到饥寒交迫之苦，仍遨翔于天际，展现杀伐的本能追捕猎物。

在一年的最后五天内，水一般已冻到河湖中很深的“腹部”了，且是一年中最结实、最厚的。

分第部二大寒之字源

(1)象形。甲骨文象正面站立的大人形,借成人的形象表示大的意思。本义:大小的“大”。(2)形容体积、面积、数量、力量、规模等方面超过一般或超过所比较的对象。与“小”相对。(3)年辈较长或排行第一的；(4)重要,重大；故临崩寄臣以大事也。诸葛亮(5)德高望重的；吾长见笑于大方之家。《庄子》甲骨文金文小篆楷体

金文小篆楷体会意：外面是“宀”,即房屋;中间是“人”;人左右两边是四个“草”,表示很多;下面两横表示“冰”。寒冷是一种感觉,人们虽能感觉到,但是却看不见。于是古人就采用上述四个形体来创造这个字,人踡曲在室内,以草避寒,表示天气很冷。本义：冷,寒冷。“岁寒,然后知松柏之后凋也。”(1)贫困。如:寒门;寒女（贫穷家庭的女孩）。(2)卑微;低微。如:吾本寒家。宋·司马光《训俭示康》。(3)谦词。如:寒第（对自己家的谦称）;寒族（谦称自己的家族）。(4)冷清。如:寒山（冷落寂静的山）;寒月（清冷的月光）。

分第部三大寒之习俗

寒节气，时常与岁末时间相重合。大寒节气里除了干农活顺应节气外，还要为过年奔波――赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，烹制年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。旧时大寒时节人们还会争相购买芝麻秸。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。寒极必暖春将至

腊八粥按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着辞旧迎新，扫尘洁物，购置年货。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。饮食民俗

滋补御寒按大寒前后，天气可以说是一年间最冷的时节，人们在加强身体锻炼的同时，饮食方面更要多加注意。应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等。此外，还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物，以防御风寒邪气的侵扰。这个时节宜温补为主，不妨多吃红色蔬果及辛温食物。饮食调养的重点应放在固肾补脾，养血护肝。饮食民俗

增热辛温红辣椒、红枣、红萝卜、樱桃、红色甜椒、红苹果等红色蔬果能使人体增加热能，使体温升高，多吃才能抵抗感冒病毒，加速康复，是冬季的首选食物。此外，一些辛温食物如：紫苏叶、生姜、青葱、洋葱、花椒、桂皮等，也对风寒感冒具有显著的食疗功效。饮食民俗

食以养生在大寒就做好辞旧迎新的准备，打好健康的基础十分重要。而大寒作为冬季的最后一个节气，由脾所主，养生重养脾，尤其对于本身脾胃虚寒者，更应注意。宜吃：羊肉、鸡肉、牛肉、百合、花生、大枣、莲子等能够散寒温中、养血补虚、通肠润肺的食物。忌吃：生冷之物，避免内外皆寒以伤脾胃，如西瓜、梨、绿豆、海鲜等寒性之物切记少吃或不吃。大寒养生

宜早卧迟起人随四时而动，早睡晚起也是这一节气要重点注意之事。大寒，阳气肃杀，夜间尤甚，人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，古人主张“早卧迟起”，早睡以养阳气，迟起以固阴精。当然这里说的迟起只是不要早于太阳而起，也绝非一觉睡到正午的懒觉。大寒养生

尾牙祭尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。风俗活动

冬泳冬泳是集冷水浴、空气浴与日光浴于一体的“三浴”。当人的身体受到冷水刺激后，全身血液循环和新陈代谢就会加强，皮肤血管就