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紫苏叶的成效与作用
紫苏叶的成效与作用
性温；味辛；归肺、脾经。
成效发汗解表，理气宽中，解鱼蟹毒。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满，鱼蟹中毒。
禁忌温病及气弱表虚者忌食。
紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶和带叶小软枝。紫苏一年生草本。南方7至8月，北方8至9月，枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴士，干后将叶摘下即可。
紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不行少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食
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