T_NAIA 098—2021_酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸含量的测定离子色谱法.pdfVIP

ICS01.040.65

CCSB04

TB

台

团体标准

T/NAIA098—2021

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酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸含量的

信

测定离子色谱法

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DeterminationofOrganicacidsContentinGrapesandWineby

Ionchromatography

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2021-12-24发布2021-12-31实施

全

宁夏化学分析测试协会发布

前

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》的规定编写。

本文件由宁夏化学分析测试协会提出并归口。

本文件起草单位：宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏化学分析测试协会。

台

本文件主要起草人：杨春霞、刘霞、王芳焕、李延斌、牛艳、张小飞。

本文件为首次发布。平

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酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸含量的测定离子色谱法

1范围台

本文件规定了酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸含量测定的免试剂离子色谱方法。

本文件适用于酿酒葡萄及葡萄酒中乳酸、乙酸、丙酸、酒石酸、苹果酸、柠檬酸、草

酸、琥珀酸、抗坏血酸9种有机酸含量的测定。平

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版

息

本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5009.157食品安全国家标准食品有机酸的测定

GB/T40179植物中有机酸的测定液相色谱-质谱/质谱