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餐饮行业卫生风险评估.pptx

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    餐饮行业卫生风险评估;餐饮行业卫生现状

    风险评估方法与流程

    餐饮行业常见卫生风险点

    风险等级划分与应对措施

    监管部门职责与建议

    企业内部管理与培训

    总结与展望;01;消费者需求;;;02;在风险事件发生前或后，对事件给生活、生命、财产等造成的影响和损失的可能性进行量化评估。;评估方法与步骤介绍

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